Paolo Conterno Langhe Nebbiolo Bric Ginestra 2022

Paolo Conterno Langhe Nebbiolo Bric Ginestra 2022 on tyylikäs ja eloisa Nebbiolo, joka tuo Piemonten klassisen luonteen lähelle nautittavaksi jo nuorena. Se yhdistää alueelle tunnusomaisen ryhdin, hienostuneen hapokkuuden ja lajinomaisen aromaattisuuden tavalla, joka tekee siitä kiinnostavan valinnan niin arkeen kuin ruokapöytään.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään kirkas ja rubiininpunainen, nuorelle Nebbiololle ominaisesti kevyemmän sävyinen mutta vivahteikas. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, ruusun terälehdet, vadelma ja kirsikka, joiden taustalla on mausteisuutta, hienoa maanläheisyyttä ja hentoa yrttisyyttä. Maku on kuiva, ryhdikäs ja elegantti, hyvässä tasapainossa olevien tanniinien ja raikkaan hapokkuuden varassa. Jälkimaku on puhdas ja pitkä, ja vaikka viini on nautittavissa nyt, se hyötyy myös muutaman vuoden pullokypsytyksestä, joka pehmentää rakennetta ja syventää aromimaailmaa.

Viininvalmistus
Bric Ginestra -viini tulee Piemonten Langhen alueelta, jossa Nebbiolo saa ilmeensä viileähköstä ilmastosta, kukkulaisista rinteistä ja hyvin vettä läpäisevistä maaperistä. Tarhatyöskentely keskittyy rypäleiden optimaaliseen kypsyyteen, ja sadonkorjuu tehdään yleensä tarkasti valikoiden, jotta vain terveet ja laadukkaat tertut päätyvät tuotantoon. Käyminen ja kypsytys tehdään tyypillisesti lajikkeen luonnetta kunnioittaen, jotta viinin aromaattinen tarkkuus, rakenne ja eleganssi säilyvät.

Ruoka & tarjoilu
Paolo Conterno Langhe Nebbiolo sopii erinomaisesti risoton, paistetun kanan, porsaan, sieniruokien sekä italialaisten lihapastojen seuraan. Se on myös loistava pari juustoille, erityisesti keski-ikäisille koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja halutessasi voit dekantoida viinin noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat kauniimmin.

Tuottaja
Conterno Paolo on arvostettu piemontelainen tuottaja, jonka nimi liittyy vahvasti alueen pitkään viiniperinteeseen ja Nebbiolon arvostettuun asemaan Langhessa. Talo tunnetaan huolellisesta tarhatyöskentelystä ja viineistä, joissa korostuvat selkeys, tasapaino ja terroirin ilmentäminen. Paikallisesti tuottaja on vakiinnuttanut asemansa laadukkaiden klassikkoviinien tekijänä, ja sen viinit puhuttelevat sekä perinteisen Piemonten ystäviä että modernimpaa tyyliä arvostavia kuluttajia.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.