Pasqua Amarone della Valpolicella Mai Dire Mai 2015

Pasqua Amarone della Valpolicella Mai Dire Mai 2015 on ikoninen ja kunnianhimoinen Amarone, joka yhdistää Pasqua-perheen pitkän kokemuksen Montevegro-viinitarhan poikkeukselliseen terroiriin. Se erottuu eleganssillaan, moniulotteisuudellaan ja tunnistettavalla luonteellaan – kyseessä on viini, joka on suunniteltu jättämään pysyvä vaikutelma.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän, lähes mustanpunainen ja vivahteikas, kehittyen iän myötä kohti granaatin sävyjä. Tuoksussa nousee esiin kypsiä tummia kirsikoita, luumua, kuivattuja hedelmiä, mausteisuutta sekä hienovaraisia balsamico- ja paahteisia sävyjä. Maku on täyteläinen, intensiivinen ja silkkisen rakenteinen, mutta samalla ryhdikäs. Hedelmää tasapainottavat mausteet, mineraalisuus ja pitkä, lämmin jälkimaku. Vuosi 2015 tarjoaa jo nyt paljon nautittavaa, mutta viinillä on myös erinomainen kypsymispotentiaali useiksi vuosiksi eteenpäin.

Viininvalmistus
Mai Dire Mai on syntynyt Montevegro-viinitarhalta, joka sijaitsee 23 hehtaarin kokoisella kukkulalla 350 metrin korkeudessa Val d'Illasin ja Val di Mezzanen välissä. Maaperä on basaltista ja kalkkipitoista alkuperää, mikä antaa rypäleille voimakkaan mineraalisen leiman ja tukee viinin syvyyttä sekä rakennetta. Amarone valmistetaan perinteisten menetelmien hengessä Corvina-, Corvinone-, Oseleta- ja Rondinella-lajikkeista, jotka tuovat sekoitukseen niin hedelmäisyyttä, rakennetta kuin aromaattista monipuolisuuttakin.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Amarone sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuoille, riistalle, lampaanpaistille sekä täyteläisille risotoille ja kypsille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja viini hyötyy usein noin tunnin dekantoinnista, jotta sen aromit avautuvat täydesti.

Tuottaja
Pasqua Vigneti e Cantine on veronalainen perheyritys, jolla on vahvat juuret Valpolicellassa ja pitkä historia laadukkaiden venetolaisten viinien tuottajana. Talo tunnetaan kyvystään yhdistää perinteet ja moderni viininteko, ja se on saavuttanut kansainvälistä tunnustusta erityisesti alueensa klassikkoviinien parissa. Mai Dire Mai edustaa hyvin Pasquan asemaa yhtenä Veneton kiinnostavimmista laatutuottajista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.