Pasqua Romeo & Juliet Passione Sentimento Rosso 2023

Pasqua Romeo & Juliet Passione Sentimento Rosso on Veneto-alueen viehättävä punaviini, jossa yhdistyvät Merlot’n pehmeä hedelmäisyys sekä Corvinan ja Croatinasin tuoma rakenteellisuus ja mausteisuus. Viini on saanut inspiraationsa rakkaudesta ja intohimosta, ja sen valmistuksessa hyödynnetään perinteistä kuivausmenetelmää, joka tuo tyyliin runsautta ja syvyyttä.

Makuprofiili
Viinissä on intensiivinen rubiininpunainen väri. Tuoksu on moniulotteinen ja kutsuva: esiin nousee punaisia marjoja ja hedelmiä, joiden taustalla on hienovaraista mausteisuutta sekä kuivauksen tuomaa kypsyyttä. Maku on tasapainoinen, pyöreä ja pehmeä, mutta samalla täyteläinen ja ympäröivä. Silkkiset tanniinit tekevät kokonaisuudesta helposti lähestyttävän, ja jälkimakuun jää miellyttävä hedelmäisyys sekä aavistus mausteisuutta. Viini on valmis nautittavaksi nyt, mutta sen rakenne kestää hyvin myös lyhyttä kellarointia.

Viininvalmistus
Druerit tulevat Veneton alueelta, missä ilmasto ja maaperä tukevat sekä Merlot’n että paikallisten Corvina- ja Croatina-lajikkeiden kypsymistä. Käsin poimitut rypäleet kuivataan Fruttaio-kuivaustilassa puulaatikoissa, joissa kosteutta ja ilmanvaihtoa säädellään niin, että rypäleet menettävät noin 30 % vesipitoisuudestaan ja niiden sokeri- ja aromipitoisuus kasvaa. Lajikkeet vinifioidaan erikseen terästankeissa ennen sekoitusta, ja viini kypsyy 6 kuukautta tammitynnyreissä, mikä lisää siihen rakennetta, pehmeyttä ja hienoa mausteisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, pastalle runsaan tomaatti- tai lihakastikkeen kanssa, naudalle, porsaille sekä kypsille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C lämpöisenä; viini hyötyy lyhyestä tuuletuksesta karahvissa, mutta pitkää dekantointia ei yleensä tarvita.

Tuottaja
Pasqua Vigneti e Cantine on arvostettu venetolainen tuottaja, joka tunnetaan laadukkaista ja persoonallisista viineistään sekä kyvystään yhdistää perinne ja moderni tyyli. Talo on vahva nimi erityisesti Veneton alueella, ja se on saavuttanut kansainvälistä näkyvyyttä viineillään, joissa korostuvat alueen identiteetti, hedelmäisyys ja huolellinen valmistus.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.