Patrick Miolane Sain-Aubin Rouge 1er Cru Les Perrieres 2022

Patrick Miolane Saint-Aubin Rouge 1er Cru Les Perrières 2022 on hienostunut Pinot Noir Bourgognen arvostetusta Saint-Aubinin kylästä. Tämä 1er Cru -viini yhdistää alueelle tyypillisen eleganssin, tarkkuuden ja kivisen maaperän tuoman ryhdin tavalla, joka tekee siitä kiinnostavan valinnan laatua etsivälle punaviinin ystävälle.

Makuprofiili
Viinissä voi odottaa kirkasta rubiininpunaista sävyä ja nuorekasta, läpikuultavaa hehkua. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, kirsikka, vadelma ja hienovaraiset kukkaiset sävyt, joita ryhdittävät maanläheiset, mausteiset ja kevyen paahteiset vivahteet. Suussa viini on tyylikkään eloisa, keskitäyteläinen ja rakenteeltaan napakka, mutta silkkinen. Hapot tuovat energiaa ja tekevät kokonaisuudesta selkeälinjaisen, ja jälkimakuun jää punaisia marjoja, mineraalisuutta sekä hentoa mausteisuutta. Hyvällä säilytyksellä viini voi kehittyä kauniisti vielä useita vuosia, erityisesti 5–10 vuoden aikajänteellä.

Viininvalmistus
Les Perrières on Saint-Aubinin Premier Cru -tarhoja, joissa kalkkikivinen ja kivinen maaperä antaa Pinot Noirille sen tunnusomaisen jäntevyyden ja mineraalisen luonteen. Viileä Bourgognen ilmasto auttaa säilyttämään rypäleen aromikkuuden ja raikkaan hapokkuuden. Tarkat sadonkorjuuhetket sekä huolellinen kellarityöskentely korostavat viinin puhdasta hedelmää ja alueen klassista rakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti esimerkiksi ankalle, vasikanlihalle, paahdetulle kanalle, sieniruoille sekä miedosti maustetuille riistaruuille. Tarjoa noin 15–17 °C:ssa, jotta aromit avautuvat kauniisti mutta rakenne pysyy napakkana. Nuori viini hyötyy usein lyhyestä dekantoinnista, noin 20–30 minuutista.

Tuottaja
Patrick Miolane on Bourgognen tuottaja, jonka tyyli rakentuu alueen perinteiden, tarkkuuden ja terroirin kunnioittamisen varaan. Saint-Aubinin ja sen ympäristön viinit tunnetaan niiden elegantista ja ruokapöytään hyvin sopivasta luonteesta, ja tuottaja edustaa tätä klassista burgundilaista ajattelua. Hänen viininsä kiinnostavat erityisesti niitä, jotka arvostavat puhdasta tyyliä, tasapainoa ja alueen hienovaraista ilmaisua.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.