Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino 2021

Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino on klassinen ja kunnianhimoinen tulkinta Montalcinon kuuluisimmasta punaviinistä. Se yhdistää Sangiovesen voiman, eleganssin ja pitkän ikääntymispotentiaalin tavalla, joka tekee siitä vahvan valinnan premium-punaviinien ystävälle. Viinin taustalla on perhe, joka on vuosien ajan rakentanut mainettaan laadukkailla Montalcino-viineillä.

Makuprofiili
Viinillä on syvä rubiininpunainen väri, jossa näkyy granaatin sävyjä ja kirkas, klassinen Brunello-tyyli. Tuoksu on eetterinen ja moniulotteinen: kypsää punaista hedelmää, hienostunutta mausteisuutta ja tammen sävyjä, jotka sulautuvat hyvin kokonaisuuteen. Maku on voimakas ja rakenteikas, mutta samalla pehmeä ja pyöreä. Tanniinit ovat läsnä, mutta ne ovat kypsyneet tyylikkäästi ja antavat viinille pitkän, arvokkaan jälkimaun. Tämä on Brunello, joka palkitsee myös kellaroinnista – sen kehityspotentiaali on erinomainen useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Viini syntyy Montalcinon terroirista Toscanassa, missä lämpimät päivät, viileämmät yöt ja alueen kalkkipitoinen maaperä tukevat Sangiovesen parhaiden puolien kehittymistä. Rypäleet käyvät pitkän maseroinnin kuorilla, ja lämpötila saa nousta hallitusti jopa 33 asteeseen, mikä tuo viiniin väriä, rakennetta ja syvyyttä. Kypsytys tapahtuu 24 kuukauden ajan Allier-barrique-tynnyreissä, minkä jälkeen viini lepää vähintään 6 kuukautta pullossa ennen myyntiin vapauttamista.

Ruoka & tarjoilu
Brunello di Montalcino sopii erinomaisesti runsaille liharuuille, kuten naudanpaistille, lamballe, riistalle ja hitaasti haudutetuille annoksille. Se toimii hyvin myös kypsien juustojen kanssa sekä tryffelillä maustettujen ruokien parina. Tarjoa noin 18 °C lämpöisenä, ja decantointi 1–2 tuntia ennen tarjoilua on suositeltavaa, jotta viinin aromit ja rakenne avautuvat täyteen mittaansa.

Tuottaja
Solaria, Patrizia Cencionin nimiin liitetty tuottaja, on osa Montalcinon pitkäaikaista viinikulttuuria ja tunnetaan sitoutumisestaan laadukkaaseen Brunelloon. Perheellä on vahva yhteys alueeseen ja sen perinteisiin, ja vuosien varrella se on ansainnut arvostusta viinien tasapainosta, tyylikkyydestä ja uskollisuudesta Montalcinon identiteetille.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.