Pedrotti Trento Brut Riserva 12 Metodo Classico

Pedrotti Trento Brut Riserva 12 Metodo Classico on harvinainen ja huolella kypsytetty kuohuviini, jossa aikaa on käytetty yhtä tärkeänä raaka-aineena kuin rypäleitäkin. Kahdentoista vuoden pullokypsytys tuo viiniin poikkeuksellista rakennetta, syvyyttä ja hienostunutta eleganssia, joka tekee siitä erottuvan valinnan juhlahetkiin ja vaativalle kuohuviinien ystävälle.

Makuprofiili
Lasissa viini loistaa kirkkaana ja tyylikkäänä, ja siinä on hienostunut, pitkäkestoinen kuplarakenne. Tuoksussa korostuvat hiivaiset sävyt, kypsä hedelmä, paahteisuus sekä vivahteet mustasta tryffelistä, jotka kertovat pitkästä kypsytyksestä ja Metodo Classicon tuomasta kompleksisuudesta. Maku on runsas, täyteläinen ja kerroksellinen, mutta samalla tarkkarajainen ja eloisa. Chardonnay ja Pinot Noir tuovat viiniin sekä rakennetta että syvyyttä, ja pitkä pullokypsytys näkyy pehmeänä suutuntumana ja pitkänä jälkimakuna. Tämä on kuohuviini, jolla on erinomaiset kypsytyskellarin edellytykset, vaikka se on jo nyt hyvin valmis nautittavaksi.

Viininvalmistus
Pedrotti Trento Brut Riserva 12 valmistetaan Trentinon viileässä ja vuoristoisessa ilmastossa, jossa suuret lämpötilavaihtelut tukevat rypäleiden hapokkuutta ja aromien säilymistä. Chardonnay ja Pinot Noir korjataan tarkoin valikoiden, ja viini valmistetaan perinteisellä Metodo Classico -menetelmällä. Kahdentoista vuoden kypsytys pullossa tuo viiniin sen tunnusomaisen syvyyden, hienon perlage-rakenteen ja kompleksiset aromit.

Ruoka & tarjoilu
Pedrotti Trento Brut Riserva 12 sopii erinomaisesti juhlapöytään sellaisenaan, mutta toimii loistavasti myös äyriäisten, kampasimpukoiden, valkoisen kalan, tryffeliruokien, sienirisoton ja kypsien kovien juustojen kanssa. Tarjoile viini noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini hyötyy siitä, että se saa hetken hengittää lasissa ennen nauttimista.

Tuottaja
Pedrotti Spumanti on arvostettu kuohuviinituottaja Trentinossa, alueella, joka tunnetaan korkealaatuisista Metodo Classico -kuohuviineistään. Talo on rakentanut mainettaan erityisesti tarkkuudella, pitkällä kypsytyksellä ja elegantilla tyylillä, jotka heijastavat alueen vahvaa kuohuviiniperinnettä. Pedrotti on yksi niistä tuottajista, joiden nimi yhdistetään laadukkaaseen, klassiseen italialaiseen kuohuviiniosaamiseen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.