Petit Roy Saint Romain Blanc En Chevrot 2022

Petit Roy Saint Romain Blanc En Chevrot 2022 on tarkkaan rajatulta Saint-Romainin alueelta tuleva Chardonnay, jossa Burgundin klassinen eleganssi kohtaa pienen tuottajan persoonallisen otteen. Viini edustaa Bourgognen hienostunutta valkoviiniperinnettä: tarkkuutta, mineraalisuutta ja luonnollista ryhtiä.

Makuprofiili
Viini on usein ulkonäöltään vaalean kullankeltainen, kirkas ja eloisa. Tuoksussa voi odottaa kypsiä sitruksia, valkoisia kukkia, vihreää omenaa, kiveä ja hienovaraista paahteisuutta tai voista vivahdetta riippuen kypsytyksestä. Maku on tyylillisesti kuiva, ryhdikäs ja mineraalinen, ja Chardonnaylle tyypillinen hedelmä saa tukea raikkaasta hapokkuudesta. Kokonaisuus on yleensä tasapainoinen ja pitkä jälkimaultaan, ja laadukas Saint-Romain kestää hyvin kellarointia muutamasta vuodesta useampaan vuoteen.

Viininvalmistus
Saint-Romain on viileähkö ja kalkkikivinen osa Burgundia, jossa rypäleet kypsyvät hitaasti ja säilyttävät hyvän hapokkuuden. Petit-Royn viini valmistetaan Chardonnay-rypäleistä tarkasti valituista tarhoista, ja tuotannossa korostuvat usein käsinpoiminta sekä lempeä, laatua vaaliva vinifiointi, jonka tarkoitus on säilyttää terroirin puhtaus ja viinin luontainen rakenne.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti kalan, äyriäisten, kampasimpukoiden, vaalean kanan sekä kermaisten juustojen kanssa. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa, ja jos viini on vielä nuori tai siinä on selvästi tammen tuomaa rakennetta, kevyt dekantointi voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Petit-Roy on Bourgognessa toimiva tuottaja, joka tunnetaan pienistä eristä ja tarkasta, yksityiskohtia kunnioittavasta työskentelystä. Tällaiset tuottajat ovat tärkeitä alueen identiteetin vaalijoita, sillä he nostavat esiin yksittäisten tarhojen luonteen ja Burgundin monimuotoisuuden.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.