Philippe Fourrier Champagne Blanc de Noirs Brut

Philippe Fourrier Champagne Blanc de Noirs Brut on täyteläinen ja ryhdikäs samppanja, joka valmistetaan tummakuorisista rypäleistä. Blanc de Noirs -tyyli tunnetaan syvemmästä hedelmäisyydestään ja rakenteikkuudestaan, mikä tekee tästä erinomaisen valinnan sekä juhlahetkiin että ruokapöytään.

Makuprofiili
Lasissa samppanja on vaaleankultainen ja kirkas, ja sitä elävöittävät hienot, pitkäkestoiset kuplat. Tuoksussa voi aistia kypsää omenaa, päärynää ja punaisia marjoja sekä paahteisia, briossimaisia vivahteita. Maultaan viini on kuiva, eloisa ja rakenteikas. Raikas hapokkuus tasapainottaa hedelmäisyyttä, ja jälkimaussa voi tuntua hienovaraisia pähkinäisiä ja mineraalisia sävyjä. Nautittavissa nyt; oikeissa säilytysolosuhteissa samppanja voi myös kehittyä pullossa muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Blanc de Noirs -samppanja valmistetaan tummakuorisista rypälelajikkeista, tavallisesti Pinot Noirista ja Pinot Meunier’sta. Rypäleiden hellävarainen puristus auttaa säilyttämään viinin vaalean värin, minkä jälkeen toinen käyminen pullossa ja kypsytys hiivasakan päällä tuovat samppanjalle sen hienot kuplat sekä paahteisen ja kermaisen vivahteikkuuden. Tarkempia tietoja tarhoista, sadonkorjuusta ja kypsytysajasta ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:n lämpötilassa. Tämä samppanja sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä graavilohelle, äyriäisille, savukalalle, paahdetulle siipikarjalle ja kermaisille kala-annoksille. Se toimii yleensä parhaiten ilman dekantointia; avaa pullo juuri ennen tarjoilua, jotta kuplat ja raikkaus säilyvät.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.