Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2021

Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2021 on Antinorin nimeä kantavan tilan elegantti ja ryhdikäs tulkinta yhdestä Italian arvostetuimmista viineistä. Kyseessä on puhdaspiirteinen Sangiovese, jossa yhdistyvät Montalcinon klassinen voima, hienostunut hapokkuus ja kyky kehittyä kauniisti vuosien kuluessa.

Makuprofiili
Viini on syvän rubiininpunainen, reunasta jo hieman kirkastuva, kuten nuorelle Brunellolle on tyypillistä. Tuoksussa nousevat esiin kirsikka, kypsä punainen marja, kuivattu yrttisyys, orvokki, lakritsi ja hienovarainen mausteisuus, joita täydentävät hentoinen savu ja tammen sävyt. Maku on napakka ja moniulotteinen: punaiset marjat, hapankirsikka, tuoretta yrttiä ja mausteita kannatteleva eloisa hapokkuus sekä hienojakoinen tanniinirakenne. Jälkimaku on pitkä, puhdas ja elegantti, ja viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali – se palkitsee yleensä useamman vuoden kellaroinnista ja voi kehittyä hyvin vielä pitkään.

Viininvalmistus
Pian delle Vigne sijaitsee Montalcinon alueella Toscanassa, missä kalkkikivinen ja savinen maaperä sekä lämpimän päivän ja viileämmän yön vaihtelu antavat Sangiovese-rypäleelle sen tunnusomaisen tarkkuuden ja rakenteen. Sato korjataan yleensä huolellisesti käsin, jotta tertut voidaan valita parhaimmillaan kypsyneinä. Viini valmistetaan perinteitä kunnioittaen, mutta modernin kellarityön tarkkuudella, ja kypsytys tapahtuu pääosin tammessa, mikä tuo viiniin rakennetta ja hienovaraista kompleksisuutta ilman että hedelmäisyys peittyy.

Ruoka & tarjoilu
Brunello di Montalcino on erinomainen kumppani runsaille liharuuille, kuten hitaasti haudutetulle naudalle, riistalle, lambankareelle sekä sienipohjaisille pastoille ja risotoille. Se sopii hyvin myös kypsien juustojen kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja viini kannattaa dekantoida 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee.

Tuottaja
Pian delle Vigne on Antinorin omistama arvostettu tila Montalcinossa, ja se on yksi alueen tunnetuista Brunello-nimistä. Antinori on yksi Italian merkittävimmistä viinitaloista, jonka historia ulottuu vuosisatojen taakse, ja Pian delle Vigne edustaa talon panostusta Toscanan huippulaatuun. Tila on saavuttanut vahvan maineen tasapainoisista, hienostuneista ja pitkäikäisistä Brunelloistaan.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.