Pico Maccario Barolo Cannubi 2017

Pico Maccario Barolo Cannubi 2017 on hienostunut ja arvostetulta Cannubin tarhalta tuleva Barolo, jossa Nebbiolon parhaat piirteet pääsevät esiin tyylikkäällä ja pitkäikäisellä tavalla. Cannubi on yksi Barolon legendaarisimmista cru-alueista, ja sen nimi on pitkään liitetty poikkeukselliseen eleganssiin, syvyyteen ja säilytyspotentiaaliin.

Makuprofiili
Viinissä on usein läpikuultavan rubiininpunainen väri, joka Barololle tyypillisesti syvenee iän myötä granaatin sävyihin. Tuoksussa voi odottaa ruusua, kuivattuja kirsikoita, punaisia marjoja, lakritsia, mausteita ja hienovaraista maanläheisyyttä, joka kertoo Nebbiolon luonteesta ja Cannubin arvokkaasta kasvupaikasta. Maku on ryhdikäs, monikerroksinen ja tanniininen, mutta samalla elegantti ja tarkkarajainen. Kypsä punainen hedelmä, yrttisyys, mausteisuus ja savuiset sekä mineraaliset vivahteet rakentavat pitkän kokonaisuuden. Vuoden 2017 Barololla on erinomaiset edellytykset kehittyä pullossa vielä vuosien ajan, ja parhaimmillaan se palkitsee kärsivällisen kellaroinnin upealla kompleksisuudella.

Viininvalmistus
Cannubi tunnetaan Barolon lämmintä mutta tasapainoista mikroilmastoa hyödyntävistä rinteistä, joissa maaperä tarjoaa Nebbiololle hienon yhdistelmän rakennetta, aromaattisuutta ja eleganssia. Sato kerätään yleensä tarkoin käsin, jotta rypäleet säilyttävät laatunsa mahdollisimman hyvin, ja vinifikaatiossa painotus on lajikkeen ja cru-alueen luontaisen ilmaisun säilyttämisessä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Barolo sopii erityisesti hitaasti kypsennetylle lihalle, riistalle, vasikalle, tryffeliruoille ja runsaille sieniruoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja anna viinin mielellään hengähtää dekantterissa ennen tarjoilua, erityisesti nuorena, jotta aromit ja rakenne avautuvat tasapainoisemmin.

Tuottaja
Pico Maccario on yksi Piemonten tunnetuista tuottajista, joka on rakentanut mainettaan laadukkailla ja huolellisesti tehdyillä viineillä. Talo on noussut esiin erityisesti tyylikkäistä Langhen viineistään ja modernin tarkasta otteestaan, mutta kunnioittaa samalla alueen perinteitä ja Barolon arvostettua perintöä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.