Pierre Mignon Champagne Cuvee Pure Zero Dosage Brut Nature

Pierre Mignon Champagne Cuvée Pure Zero Dosage Brut Nature on raikkaan tarkka ja elegantti samppanja, jossa korostuvat rypäleiden puhdas ilme ja alueen klassinen tyyli ilman lisättyä sokeria. Pinot Meunier, Chardonnay ja Pinot Noir tuovat kokonaisuuteen sekä hedelmäisyyttä, ryhtiä että hienostunutta rakennetta. Brut Nature -tyyli tekee tästä viinin erityisen kiinnostavan valinnan sinulle, joka arvostat kuivaa ja autenttista samppanjaa.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja vaalean oljenkeltainen, usein hienostuneella, eloisalla kuplinnalla. Tuoksussa nousee esiin sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia ja kevyttä briossia, jota täydentää mineraalinen, puhdas aromimaailma. Maku on erittäin kuiva, napakka ja tarkkarajainen. Hedelmäisyys pysyy hillittynä, ja kokonaisuutta kantavat sitruksen kuori, päärynä, kalkkinen mineraalisuus ja pitkä, raikas jälkimaku. Zero dosage -tyylin ansiosta viini tuntuu suoralta ja eloisan terävältä, ja sillä on hyvä kyky kehittyä vielä muutaman vuoden ajan pullossa.

Viininvalmistus
Pierre Mignonin Champagnen alueen rypäleet tuovat tähän cuvéeseen alueelle tyypillistä eleganssia ja ryhtiä, ja lajikevalinta rakentaa tasapainon hedelmäisyyden, rakenteen ja aromikkuuden välille. Zero dosage -valmistus tarkoittaa, ettei viiniin ole lisätty ekspedition jälkeen sokeria, joten lopputulos heijastaa erityisen puhtaasti raaka-aineita ja talon tyyliä. Tarkempia tietoja tarhoista tai sadonkorjuusta ei ole saatavilla, mutta Brut Nature -tyyli viittaa huolelliseen viininvalmistukseen ja tarkkaan kypsyyden valintaan.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, sashimin, cevichen sekä kevyesti paahdetun kalan seuraksi. Myös suolaiset pienet purtavat, kuten juustotikut, parmesan ja ilmakuivattu kinkku toimivat hyvin. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa; decantointia ei tarvita.

Tuottaja
Pierre Mignon on perheomisteinen samppanjatalo, joka tunnetaan klassisista, huolellisesti tehdyistä cuvéistaan ja vahvasta osaamisestaan Pinot Meunier -vetoisissa samppanjoissa. Talo on vakiinnuttanut asemansa Champagnessa laadukkaana tuottajana, jonka viineissä yhdistyvät perinteet, tarkkuus ja tyylikäs hedelmäisyys. Sen maine perustuu erityisesti tasapainoisiin, ruokapöytään sopiviin samppanjoihin, joissa raikkaus ja eleganssi ovat keskiössä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.