Pierre Mignon Champagne Harmonie de Blancs Grand Cru 2013

Pierre Mignon Champagne Harmonie de Blancs Grand Cru 2013 on hienostunut yhden rypäleen Chardonnay-samppanja, joka korostaa Grand Cru -tarhojen tarkkuutta, eleganssia ja mineraalista särmää. Vuoden 2013 satokausi toi viiniin ryhtiä ja kypsyyttä, ja pitkähkö pullokypsytys on kehittänyt siitä moniulotteisen ja viimeistellyn kokonaisuuden.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean kullankeltainen ja siinä on hieno, elävä kuplarakenne. Tuoksusta voi löytää sitrushedelmiä, vihreää omenaa, valkoisia kukkia, briossia sekä kevyttä paahteisuutta ja kalkkista mineraalisuutta. Maku on kuiva, tarkka ja kerroksellinen: sitruksen ja kypsän omenan sävyjä täydentävät kermaisuus, leipäinen syvyys ja pitkä, kuiva jälkimaku. Chardonnaylle tyypillinen eleganssi yhdistyy hyvään rakenteeseen, ja vuosikerta 2013 antaa viinille myös selkeää säilytyspotentiaalia vielä useaksi vuodeksi eteenpäin.

Viininvalmistus
Harmonie de Blancs on valmistettu yksinomaan Chardonnay-rypäleistä Grand Cru -luokan Champagnen tarhoilta, joissa kalkkipitoinen maaperä tuo viiniin sen tunnistettavan mineraalisen profiilin. Rypäleet korjataan käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät tuotantoon, ja viini käy perinteisellä menetelmällä pullossa, minkä jälkeen se kypsyy hiivasakan päällä kehittäen rakennetta, syvyyttä ja hienoa paahteisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä samppanja sopii erinomaisesti äyriäisten, osterien, kampasimpukoiden, hienojen kalaruokien sekä vaalean lihan kanssa. Se toimii myös tyylikkäänä aperitiivina tai juhlahetken seurana. Tarjoile 8–10 °C:ssa, eikä dekantointia tarvita.

Tuottaja
Pierre Mignon on perheomisteinen samppanjatalo, joka tunnetaan huolellisesta viininteosta ja kyvystä tuoda esiin Champagnen eri cru-alueiden luonne. Talo on vakiinnuttanut asemansa laadukkaiden, tyylikkäiden ja gastronomisten samppanjoiden tekijänä, ja sen tuotteita arvostetaan erityisesti tasapainosta, puhtaudesta ja hienostuneesta ilmaisusta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.