Pierre Moncuit Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Delos Extra Brut

Pierre Moncuit Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Delos Extra Brut on tyylikäs ja puhdaspiirteinen Chardonnay-samppanja, joka edustaa Champagne’n arvostettua Grand Cru -laatua parhaimmillaan. Sen olemus rakentuu raikkauden, tarkkuuden ja mineraalisen jäntevyyden varaan, ja Extra Brut -tyyli korostaa viinin kuivaa, eleganttia luonnetta. Pierre Moncuit on pitkän linjan perhetila, jonka nimi on ollut vahvasti sidoksissa laadukkaaseen Blanc de Blancs -samppanjaan.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean sitruksinen ja hienovaraisten, elävien kuplien sävyttämä. Tuoksussa voi aistia vihreää omenaa, sitruunankuorta, valkoisia kukkia sekä kalkkista mineraalisuutta, joka tuo aromimaailmaan ryhtiä ja eleganssia. Maku on kuiva, terävä ja tasapainoinen, jossa kypsän sitruksen, päärynän ja kevyen paahteisuuden vivahteet limittyvät hienostuneeseen hapokkuuteen. Jälkimaku on pitkä, puhdas ja suolaisen mineraalinen. Hyvän rakenteensa ansiosta viini kestää myös kellarointia, ja se voi kehittyä muutaman vuoden aikana entistä harmonisemmaksi ja syvemmäksi.

Viininvalmistus
Viini tulee Champagne’n Grand Cru -alueelta, jossa kalkkinen maaperä antaa Chardonnaylle sen tunnusomaisen mineraalisuuden ja raikkaan rakenteen. Rypäleet korjataan huolellisesti, yleensä käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät tuotantoon. Vinifiointi tehdään tavoitellen mahdollisimman puhdasta ja tarkkaa ilmaisua, ja Extra Brut -tyyli jättää viiniin hyvin vähän sokeria, jolloin terroirin ja lajikkeen luonne korostuvat.

Ruoka & tarjoilu
Erinomainen aperitiivi, mutta toimii loistavasti myös ostereiden, kampasimpukoiden, cevichen, sashimin ja muiden hienostuneiden äyriäis- ja kalaruokien kanssa. Kokeile myös vaaleiden kanan- tai kalaruokien seurana. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta muutama minuutti lasissa avaa aromit kauniisti.

Tuottaja
Pierre Moncuit on arvostettu perheomisteinen samppanjatalo, joka on tunnettu erityisesti Mesnil-sur-Ogerin alueen Chardonnay-osaamisesta ja Blanc de Blancs -tyylin hienostuneesta tulkinnasta. Talo on vahvasti juurtunut Champagne’n perinteisiin ja on saanut mainetta tasalaatuisista, elegantista ja terroiria kunnioittavista samppanjoistaan. Sen Grand Cru -lähestymistapa ja keskittyminen Chardonnayhen ovat tehneet siitä yhden alueen luotettavista laatunimistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.