Ployez Jacquemart Champagne Extra Quality Brut

Ployez-Jacquemart Champagne Extra Quality Brut on tyylikäs ja moniulotteinen samppanja, jossa korostuvat raikkaus, hienostunut rakenne ja talon tunnistettava eleganssi. Chardonnay, Pinot Meunier ja Pinot Noir tuovat cuvéeseen tasapainoa, hedelmäisyyttä ja ryhtiä – kyseessä on klassinen non-vintage-samppanja, joka sopii yhtä hyvin aperitiiviksi kuin ruokapöydän seuraksi.

Makuprofiili
Lasissa samppanja on kirkas ja vaalean kullansävyinen, hienolla ja pitkäkestoisella kuplaketjulla. Tuoksussa nousee esiin vihreää omenaa, sitruksisuutta, valkoisia kukkia ja kevyttä briossisuutta, joita täydentävät mineraaliset ja hieman paahteiset vivahteet. Maku on raikas, kuiva ja tarkasti rakennettu: sitrushedelmät, kypsä päärynä ja hienovarainen paahteisuus kulkevat käsi kädessä eloisan hapokkuuden kanssa. Jälkimaku on puhdas ja ryhdikäs, ja viini kestää hyvin lyhyttä kellarointia, mutta se on parhaimmillaan nautittuna nuorekkaana sen energian ja eloisuuden säilyessä.

Viininvalmistus
Ployez-Jacquemartin Extra Quality Brut edustaa Champagnen alueen perinteistä tyyliä, jossa eri tarhojen ja lajikkeiden parhaat piirteet kootaan tasapainoiseksi kokonaisuudeksi. Viini pohjautuu Chardonnay’n, Pinot Meunier’n ja Pinot Noirin sekoitukseen, ja tuotannossa korostuvat tarkkuus, laadukas perusviini sekä toinen käyminen pullossa, jotka yhdessä luovat samppanjalle sen hienon kuplarakenteen ja moniulotteisuuden.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisille, ostereille, paistetulle kalalle, vaaleille linturuoille sekä suolaisille pikkupaloille ja hienostuneille alkupaloille. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa. Decantointia ei yleensä tarvita; pullon voi kuitenkin avata hetkeä ennen tarjoilua, jotta aromit pääsevät avautumaan rauhassa.

Tuottaja
Ployez-Jacquemart on perinteikäs samppanjatalo, joka tunnetaan huolellisesta työstään ja tyylikkäästä talotyylistään. Tuottaja on vakiinnuttanut asemansa Champagnen alueella laadukkaiden, tasapainoisten cuvéiden tekijänä, ja sen viinejä arvostetaan erityisesti hienostuneesta rakenteesta, puhtaasta hedelmäisyydestä ja klassisesta samppanjaluonteesta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.