Pojer e Sandri Metodo Classico Cuvee 19-20 Extra Brut

Name: Pojer e Sandri Metodo Classico Cuvee 19-20 Extra Brut
Brand: Pojer e Sandri
SKU: XW-54520
Price: 43.0 EUR
Availability: InStock

Pojer e Sandri

Pojer e Sandrin Metodo Classico Cuvée 19–20 Extra Brut on Chardonnaysta ja Pinot Noirista valmistettu italialainen kuohuviini, jonka Extra Brut -ty...

Vuosikerta

NV

Rypälelajike

Chardonnay, Pinot Noir

Alk.

12,50 %

Tilavuus

750 ml

€43,00/kpl

€53,00/kpl

Säästä 19%

Lisää koriin

Varastossa

Arvioitu toimitus: ke 28 loka - pe 30 loka

Osta Bottle Herolta ja...

Tue parhaita viinikauppoja
Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
Toimitus 3-5 arkipäivässä
Turvallinen maksu
Hyödynnä huippusommelierien neuvoja

Kuvaus

Pojer e Sandrin Metodo Classico Cuvée 19–20 Extra Brut on Chardonnaysta ja Pinot Noirista valmistettu italialainen kuohuviini, jonka Extra Brut -tyyli tuo esiin raikkaan ja kuivan luonteen. Nimi viittaa kahteen vuosikertaan, mutta viinin tarkempia kypsytys- ja sekoitustietoja ei ole saatavilla.

Makuprofiili
Pullokäymisellä valmistetuille kuohuviineille tyypillisesti tuoksusta voi etsiä sitruksen, omenan ja hienovaraisen paahteisuuden sävyjä. Maku on kuiva ja raikas, ja Chardonnay sekä Pinot Noir tuovat siihen sekä ryhdikkyyttä että rakennetta. Tarkkoja tuotekohtaisia maistelutietoja tai kypsytyspotentiaalia ei ole vahvistettu. Viini sopii nautittavaksi nuorena raikkaan hedelmäisyytensä vuoksi.

Viininvalmistus
Metodo Classico tarkoittaa, että kuohuviinin toinen käyminen tapahtuu pullossa. Käytetyt rypäleet ovat Chardonnay ja Pinot Noir, ja Extra Brut -merkintä kertoo hyvin kuivasta tyylistä. Tarhan sijainnista, sadonkorjuutavasta sekä kypsytysajasta ei ole käytettävissä tarkempia tietoja.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8-asteisena. Kuiva ja raikas tyyli sopii aperitiiviksi sekä äyriäisten, ostereiden, savukalan ja kevyiden alkuruokien seuraksi. Erillistä dekantointia ei tarvita.

Tuottaja
Pojer e Sandri on vuonna 1975 perustettu viinitila, jonka perustivat Mario Pojer ja Fiorentino Sandri. Tila tunnetaan Trentinossa sijaitsevista viinitarhoistaan sekä kokeilevasta otteestaan paikallisten ja kansainvälisten rypälelajikkeiden parissa. Tämän viinin tarkemmista palkinnoista tai tuotantohistoriasta ei ole saatavilla tietoja.

Tuotetiedot

Kategoria	Kuohuviini
Tuottaja	Pojer e Sandri
Vuosikerta	NV
Maa	Italia
Alue	Veneto
Rypälelajike	Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholipitoisuus	12,50 %
Tilavuus	750 ml
Sopii ruoan kanssa	Juusto, Kala, Aperitiivi