Primosic Ribolla Gialla 2025

Primosic Ribolla Gialla 2025 on raikas ja persoonallinen friulilainen valkoviini, joka nostaa Ribolla-rypäleen puhtaan, mineraalisen luonteen hienosti esiin. Se edustaa alueensa pitkää valkoviiniperinnettä ja tarjoaa modernin, elegantin tulkinnan yhdestä Pohjois-Italian tunnetuimmista alkuperäislajikkeista.

Makuprofiili
Viini on väriltään vaalea ja kirkas, usein hennon oljenkeltainen. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat ja kevyt mineraalisuus, joka tekee kokonaisuudesta raikkaan ja eloisan. Maku on kuiva, napakka ja puhdaslinjainen, ja siinä on hyvä hapokkuus sekä miellyttävä, hieman suolainen jälkimaku. Tämä on viini, joka toimii parhaiten nuorena ja raikkaana, jolloin sen hedelmäisyys ja terävä ryhti ovat parhaimmillaan. Lyhytkin kellarointi voi kuitenkin tuoda lisää pyöreyttä ja syvyyttä, jos viiniä haluaa seurata kehityksen kautta.

Viininvalmistus
Primosicin tarhoja viljellään Friuli-Venezia Giulian alueella, jossa viiniköynnökset saavat vaikutteita sekä Adrianmereltä että läheisiltä kukkuloilta tulevista viilentävistä ilmavirtauksista. Alueen maaperä on tunnettu mineraalisuudestaan, mikä tukee Ribolla Gialla -lajikkeen raikasta ja tarkkaa tyyliä. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti huolellisesti valikoiden, jotta rypäleiden aromikkuus ja hapokkuus säilyvät mahdollisimman hyvin. Vinifiointi painottuu puhtaaseen, lajikeilmaisua korostavaan tyyliin.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisille, paistetulle kalalle, cevichille, salaateille sekä kevyille kasvisruoille ja antipastille. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini hyötyy siitä, että se saa hetken hengittää lasissa ennen nauttimista.

Tuottaja
Primosic on arvostettu friulilainen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti alueen alkuperäislajikkeiden ja terroirin tinkimättömästä esiin tuomisesta. Tila on vakiinnuttanut asemansa laadukkaiden valkoviinien tekijänä, ja sen viinit ovat saaneet tunnustusta puhtaudestaan, tasapainostaan ja paikallisesta identiteetistään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.