Prunotto Piemonte Albarossa Bricco Colma 2015

Prunotto Piemonte Albarossa Bricco Colma 2015 on kiinnostava ja harvinaisempi piemontelainen punaviini, jossa Albarossa-lajikkeen luonne pääsee hienosti esiin. Prunotton nimi tuo lasiin myös vahvan historialisen painoarvon: kyseessä on yksi Piemonten arvostetuimmista tuottajista, jonka tyyli yhdistää perinteet ja modernin tarkkuuden.

Makuprofiili
Viini on väriltään syvä ja tiivis, tumman rubiininpunainen. Tuoksussa korostuvat kypsät tummat marjat, luumu, kirsikka sekä vivahteet mausteisuudesta, lakritsista ja hienosta paahteisuudesta. Maku on runsas, täyteläinen ja ryhdikäs, mutta samalla Albarossalle tyypillisesti hedelmäinen ja pehmeästi rakentunut. Tanniinit tuovat pitoa, ja happorakenne pitää kokonaisuuden elävänä. 2015-vuosikerta antaa viinille hyvän kehityspotentiaalin, ja se voi kehittyä pullossa vielä useita vuosia.

Viininvalmistus
Bricco Colma on Piemonten kukkulaisilla viinitarhoilla sijaitseva tarha, jossa köynnökset hyötyvät alueen lämpimästä ilmastosta, hyvistä lämpötilavaihteluista ja mineraalipitoisista maaperistä. Albarossa on risteytyslajike, joka on kehitetty juuri Piemontessa ja joka yhdistää paikallisen identiteetin sekä modernin viininvalmistuksen mahdollisuudet. Tila- ja käymisprosessin yksityiskohdista ei ole saatavilla tarkkaa tietoa, joten ne on syytä kuvata yleisellä tasolla: rypäleet poimitaan yleensä tarkkaan kypsyydessä ja viini kypsyy ennen pullotusta, jotta tanniinit ja hedelmäisyys saavat tasapainon.

Ruoka & tarjoilu
Sopii hyvin naudanlihalle, lampaanpaistille, riistalle, sieniruoille sekä täyteläisille pastoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuori pullo hyötyy yleensä lyhyestä dekantoinnista, jotta aromit avautuvat pehmeämmin.

Tuottaja
Prunotto on yksi Piemonten tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, jonka juuret ulottuvat 1900-luvun alkuun. Tila on ollut tärkeä osa alueen laadukkaan viinin tekemisen kehitystä, ja se tunnetaan erityisesti kyvystään tuottaa elegantteja, alueensa tunnistettavia viinejä. Prunotton vahvuuksiin kuuluu pitkä kokemus, vahva paikallinen identiteetti ja korkea laatu eri vuosikertojen läpi.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.