R. Pouillon Champagne 1er Cru Brut Solera

R. Pouillon Champagne 1er Cru Brut Solera on elegantti ja persoonallinen samppanja, jossa yhdistyvät Chardonnayn raikkaus ja Pinot Noirin ryhti. Solera-menetelmä tuo viiniin poikkeuksellista syvyyttä, jatkuvuutta ja hienovaraista moniulotteisuutta. Kyseessä on samppanja, jonka ajatus on kulkea sukupolvelta toiselle – elävänä, kehittyvänä talon tunnusviininä.

Makuprofiili
Viini on lasissa vaalean kullankeltainen, ja sen hieno, tasainen kupla kertoo huolellisesta valmistuksesta. Tuoksussa voi aistia sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä kevyttä paahteisuutta ja briossia, joita solera-pohja syventää. Maku on kuiva, eloisa ja rakenteikas. Hedelmäisyys pysyy raikkaana, mutta sitä täydentävät kermaiset, mineraaliset ja kevyen pähkinäiset sävyt, jotka tuovat viiniin vakautta ja pituutta. Kokonaisuus on harmoninen ja kehittyvä, ja solera antaa sille hyvää ikääntymispotentiaalia sekä kyvyn säilyttää mielenkiintonsa vielä useita vuosia.

Viininvalmistus
Pouillonin 1er Cru -samppanja valmistetaan Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleistä, jotka tuovat viiniin sekä hienostuneisuutta että rakennetta. Solera-vinifikaatio tarkoittaa, että eri vuosikertojen viinejä sekoitetaan jatkuvalla periaatteella, jolloin nuoret ja kypsät viinit rikastuttavat toisiaan ja lopputulokseen syntyy talon tunnistettava, moniulotteinen tyyli. Lähestymistapa korostaa jatkuvuutta ja tuo viiniin poikkeuksellista syvyyttä ilman, että raikkaus katoaa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä samppanja sopii erinomaisesti äyriäisille, ostereille, sashimille, paistetulle siialle sekä elegantille siipikarjalle. Se toimii myös erinomaisesti aperitiivina tai juhlapöydän monikäyttöisenä viinivalintana. Tarjoile 8–10 °C:ssa, eikä dekantointi ole yleensä tarpeen – riittää, että pullo saa hetken hengittää avaamisen jälkeen.

Tuottaja
Pouillon on arvostettu samppanjatalo, joka tunnetaan tarkkuudestaan ja perinteitä kunnioittavasta mutta persoonallisesta tyylistään. Talon vahvuus on kyky rakentaa viinejä, joissa terroirin ilme, rakenne ja hienostuneisuus ovat tasapainossa. R. Pouillonin Solera-samppanja on hyvä esimerkki siitä, miten talo yhdistää käsityön, jatkuvuuden ja pitkäjänteisen laadun ainutlaatuiseksi kokonaisuudeksi.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.