R. Pouillon Champagne Grande Vallee Extra Brut

R. Pouillon Champagne Grande Vallée Extra Brut on tyylikäs ja persoonallinen samppanja, jossa korostuu valmistajan tarkka ote ja alueen puhdas ilme. Extra Brut -tyyli tuo esiin raikkauden, mineraalisuuden ja rypäleiden luontaisen herkkyyden, kun taas Pinot Meunier, Chardonnay ja Pinot Noir rakentavat tasapainoisen ja moniulotteisen kokonaisuuden. Tämä on erinomainen valinta sinulle, joka arvostat kuivaa, ryhdikästä ja laadukasta samppanjaa.

Makuprofiili
Lasissa Grande Vallée Extra Brut on usein vaalean kullan sävyinen, hienostuneesti kupliva ja elävä. Tuoksusta voi löytää sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia ja hentoa briossia tai paahteisuutta, joiden taustalla on Champagnen tunnusomaista liituisuutta ja mineraalisuutta. Maultaan viini on kuiva, terhakka ja tarkkapiirteinen. Hedelmäisyys on puhdasta ja hillittyä, ja sitä tukevat rapea hapokkuus, suolainen vivahde sekä pitkä, elegantti jälkimaku. Rakenteensa ansiosta viinillä on hyvä kehityspotentiaali, ja se voi kehittyä pullossa hienovaraisesti useamman vuoden ajan.

Viininvalmistus
R. Pouillonin Grande Vallée Extra Brut -samppanja valmistetaan Champagne-alueen viileissä oloissa, joissa kalkkipitoinen maaperä tuo viiniin ryhtiä ja mineraalisuutta. Blendissä yhdistyvät Pinot Meunierin hedelmäisyys, Chardonnayn eleganssi ja Pinot Noirin rakenne, mikä luo tasapainoisen ja moniulotteisen kokonaisuuden. Extra Brut -tyyli viittaa erittäin kuivaan vinifiointiin, jossa annostelu on hyvin maltillinen ja tuotantotapa korostaa raikkautta sekä terroirin puhdasta ilmaisua.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii hienosti myös äyriäisten, ostereiden, sashimin, vaalean kalan ja kevyesti suolattujen alkupalojen kanssa. Kokeile myös paistetun kanan, tryffelirisoton tai kypsien pehmeiden juustojen seurassa. Tarjoile 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini hyötyy lyhyestä hetken hengähdyksestä lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Pouillon on arvostettu samppanjatalo, joka tunnetaan tarkasta tarha- ja terroirajattelustaan sekä käsityöläismäisestä työskentelystään. Tuottaja on vakiinnuttanut asemansa Champagne-alueella laadukkaiden, alueensa luonnetta vahvasti ilmentävien cuvéiden tekijänä. Pouillonin maine perustuu puhtaaseen tyyliin, tasapainoon ja kykyyn tuoda esiin rypäleiden sekä kasvupaikan omaleimaisuus.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.