Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2012

Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2012 on poikkeuksellinen esimerkki Sisilian kansainvälisestä viinityylistä. Tasca d’Almeritan Regaleali-tilan kokeilut ovat nostaneet tämän puhtaasti Cabernet Sauvignon -rypäleestä tehdyn viinin yhdeksi alueen tunnetuimmista premium-punaviineistä, ja samalla se on tuonut Sisilian potentiaalin laajemman yleisön tietoisuuteen.

Makuprofiili
Viini näyttää lasissa syvän rubiininpunaiselta, tummasävyiseltä ja tiiviiltä. Tuoksussa voi aistia mustaherukkaa, kypsää kirsikkaa, yrttisyyttä sekä hienostunutta mausteisuutta ja kehittyneitä, kuivattuja vivahteita, joita vuosikerta 2012 korostaa. Suu tuntuu ryhdikkäältä ja elegantilta, jossa Cabernet Sauvignonin tanniinit kantavat makua pitkään. Maku on täyteläinen mutta hallittu, ja siinä yhdistyvät tumma marjaisuus, mausteet, hienoinen tupakkainen sävy ja lämmin, aurinkoinen Sisilian hedelmäisyys. Viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali, ja se voi jatkaa kehittymistään vielä useita vuosia.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Tasca d’Almeritan Regaleali-tilalla Sisiliassa, jossa viinitarhat hyötyvät lämpimästä ilmastosta, suurista vuorokausilämpötilojen vaihteluista ja maaperän monipuolisuudesta. Vigna San Francesco on yksi tilan tunnetuista palstoista, ja Cabernet Sauvignon -rypäleet on korjattu huolellisesti optimaalisen kypsyyden aikaan. Viini on vinifioitu puhtaasti lajikkeen luonteen säilyttämiseksi, mikä korostaa sekä hedelmäisyyttä että rakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti naudanlihalle, grillatulle lampaanviululle, riistalle ja pitkään haudutetuille liharuuille. Myös kypsytetyt kovat juustot toimivat hyvin tämän viinin kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja dekantointi noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua auttaa avaamaan aromit ja pehmentämään rakennetta.

Tuottaja
Tasca d’Almerita on yksi Sisilian arvostetuimmista ja historiallisimmista viinitiloista, jonka nimi on vahvasti sidoksissa alueen viinikulttuurin kehitykseen. Regaleali-tila on ollut tärkeä edelläkävijä sekä paikallisten että kansainvälisten lajikkeiden kokeilussa, ja juuri tämän työn ansiosta alueen potentiaali on saanut laajaa tunnustusta. Tuottaja tunnetaan korkeasta laadusta, pitkäjänteisestä työstä ja useista palkituista viineistä niin Italiassa kuin kansainvälisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.