R&L Legras Champagne Grand Cru Blanc de Blanc Brut

R&L Legras Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut on elegantti ja puhdaslinjainen Chardonnay-champagne Chouillyn kalkkikiviseltä Grand Cru -alueelta. Se tunnetaan hienostuneesta talotyylistään ja on löytänyt tiensä moniin Michelin-tason ravintoloihin, joissa sitä arvostetaan erityisesti sen gastronomisen luonteen ja klassisen tyylikkyyden vuoksi.

Makuprofiili
Lasissa viini avautuu vaalean oljenkeltäisenä, hienokuplaisena ja kirkkaana. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat sekä hento briossinen ja mineraalinen sävy, joka tuo esiin Chouillyn kalkkikivisen terroirin. Maku on kuiva, eloisa ja täsmällinen, jossa rapea hapokkuus, sitruksinen energia ja puhdas mineraalisuus kulkevat käsi kädessä. Kokonaisuus on raikas mutta samalla hienostunut, ja hyvän rakenteensa ansiosta se kestää myös lyhyttä kellarointia; parhaimmillaan se voi kehittyä useamman vuoden ajan tuoden mukaan paahteisuutta ja kermaisuutta.

Viininvalmistus
R&L Legras’n viinit tulevat Chouillysta, joka on yksi Côte des Blancsin arvostetuimmista kalkkikivipitoisista Grand Cru -kylistä. Tämän pohjalta tuotetaan lähes pelkästään Chardonnayta, ja rypäleet korjataan tarkasti optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi. Perinteinen champagnemainen valmistus korostaa viinin puhtautta, hienoa rakennetta ja alueen mineraalista ilmettä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Champagne sopii erinomaisesti äyriäisille, ostereille, sashimille, kalan ja vaalean lihan seuraksi sekä hienostuneiden alkupalojen kanssa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta pullo kannattaa avata hieman ennen tarjoilua, jotta aromit ehtivät avautua.

Tuottaja
R&L Legras on pitkän linjan Champagne-talo, joka tunnetaan erityisesti Chardonnay-vetoisista, tarkkarajaisista ja elegantisti mineraalisista viineistään. Talon juuret ovat Chouillyssa, ja sen asema alueen laatutuottajana on vahva etenkin Blanc de Blancs -tyylin ystävien keskuudessa. R&L Legras on saavuttanut mainetta erityisesti hienostuneesta talotyylistään ja läsnäolostaan arvostetuissa ravintoloissa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.