Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2019

Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2019 on yksi Burgundin hienostuneimmista Pinot Noir -viineistä: harvinainen, elegantti ja poikkeuksellisen moniulotteinen. Les Amoureuses -palstan maine perustuu sen kykyyn yhdistää herkkyys, syvyys ja pitkä ikääntymispotentiaali tavalla, joka tekee viinistä todellisen keräilykohteen.

Makuprofiili
Viini hurmaa läpikuultavan rubiininpunaisella sävyllään ja erittäin hienostuneella olemuksellaan. Tuoksussa nousevat esiin punaiset marjat, erityisesti kirsikka, vadelma ja metsämansikka, joita täydentävät ruusun terälehdet, mausteisuus, hieno maanläheisyys sekä kevyt savuisuus. Maku on silkkinen, täsmällinen ja kerroksellinen: kypsä punainen hedelmä, raikas hapokkuus ja erittäin hienojakoinen tanniinirakenne kulkevat kauniisti yhdessä. Jälkimaku on pitkä ja tarkka, ja viinillä on erinomainen ikääntymispotentiaali – parhaimmillaan se kehittyy vielä vuosien, jopa vuosikymmenten ajan.

Viininvalmistus
Les Amoureuses on arvostettu Premier Cru -palsta Chambolle-Musignyn sydämessä, jossa kalkkikivipitoinen maaperä ja hyvin ojittuva terroir tukevat Pinot Noirin hienostunutta, aromaattista ja mineraalista tyyliä. Rypäleet korjataan tyypillisesti käsin tarkoin valikoiden, jotta vain laadukkaimmat tertut päätyvät viiniin. Viininvalmistuksessa korostetaan hedelmän puhtautta, tarkkaa uuttoa ja Burgundy-tyylistä eleganssia, jotta palstan ainutlaatuinen luonne säilyy mahdollisimman puhtaana.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini ansaitsee seurakseen hienostuneita ruokia, kuten ankkaa, viiriäistä, vasikkaa, tryffelirisottoa tai sienillä viimeisteltyjä annoksia. Myös kypsytetyt pehmeät juustot toimivat hyvin. Tarjoile 16–18 °C:ssa, ja nuori viini hyötyy usein maltillisesta dekantoinnista noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Robert Groffier on yksi Chambolle-Musignyn arvostetuimmista tuottajista, jonka nimi liitetään erityisesti tarkkuuteen, eleganssiin ja poikkeukselliseen viinifilosofiaan. Talo on vuosien varrella vakiinnuttanut asemansa Burgundin huipputuottajien joukossa, ja sen viinit tunnetaan niin keräilijöiden kuin ravintoloidenkin keskuudessa korkeasta laadusta ja pitkästä kehityspotentiaalista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.