Rolly Gassmann Alsace Pinot Gris 2017

Rolly Gassmannin Alsacen Pinot Gris on tyylikäs ja persoonallinen valkoviini, joka tulee Rorschwihrin pienestä kylästä Alsacesta – alueelta, jossa maaperä vaihtelee saven, hiekan, kalkkikiven ja graniitin välillä. Tämä monimuotoinen terroir antaa viinille sen tunnistettavan, voimakkaan mutta hillityn luonteen, jota täydentää lajikkeen kypsä hedelmäisyys ja hienostunut rakenne.

Makuprofiili
Viinillä on syvä, kullan keltainen väri. Tuoksussa nousee esiin valkoisia kukkia, aprikoosia, persikkaa ja mausteisuutta, jotka tekevät kokonaisuudesta moniulotteisen ja houkuttelevan. Maku on täyteläinen mutta samalla raikkaan eloisa, ja siinä korostuvat sitruksiset sävyt sekä mineraalinen, lähes kalkkinen vivahde. Lopputulos on elegantti, erittäin tasapainoinen ja pitkään mielessä pysyvä. Hyvin tehtynä ja ikääntymisedellytysten ollessa kohdallaan viini voi kehittyä kauniisti vielä useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Rorschwihrin ympäristössä sijaitsevilta tarhoilta, joissa maaperän vaihtelu tuo rypäleisiin sekä rakennetta että aromien tarkkuutta. Pinot Gris -rypäleet korjataan tyypillisesti tarkoin valikoiden, jotta kypsyys ja ryhdikkyys säilyvät. Vinifiointi painottaa lajikkeen luonnollista täyteläisyyttä ja terroirin mineraalisuutta, mikä näkyy viinin tasapainoisessa ja selkeässä profiilissa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Pinot Gris sopii erinomaisesti esimerkiksi paistetun kalan, vaalean lihan, sieniruokien, ankka-annosten sekä hieman maustetun aasialaisen keittiön kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 10–12 °C:ssa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy lyhyestä hengähdysajasta lasissa ennen nauttimista.

Tuottaja
Rolly Gassmann on tunnettu Alsacen tuottaja, jonka viinit ovat saaneet mainetta syvyydestään, tasapainostaan ja terroir-lähtöisestä ilmeestään. Tuottaja on erityisen arvostettu Rorschwihrin alueen potentiaalin esiin tuomisesta, ja sen viinit kuuluvat Alsacen kiinnostavimpien joukkoon. Rolly Gassmannin nimi yhdistetään usein huolelliseen tarhavalintaan ja viineihin, jotka kestävät hyvin aikaa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.