San Felice Chianti Classico Borgo 2023

San Felice Chianti Classico Borgo 2023 on tyylikäs ja helposti lähestyttävä Chianti Classico DOCG, jossa yhdistyvät perinteinen sangiovese ja harvinaisempi pugnitello. Viini heijastaa San Felicen pitkäjänteistä näkemystä: laatua, luontoa kunnioittavaa viljelyä ja Toscanan klassista identiteettiä.

Makuprofiili
Viini on lasissa kirkkaan rubiininpunainen, ja siinä on nuoruudelle tyypillistä eloisuutta. Tuoksussa nousevat esiin kypsät punaiset marjat, kirsikka, kukkaiset sävyt sekä kevyet mausteiset ja yrttiset vivahteet. Maku on täyteläinen mutta raikas, ja hedelmäisyys pysyy tarkasti hallinnassa hapokkuuden tukemana. Pehmeät, makeahkot tanniinit tekevät kokonaisuudesta ryhdikkään, ja jälkimaku on tasapainoinen, pitkä ja hienovaraisen mausteinen. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali seuraavien vuosien ajan, vaikka se on jo nyt nautittavan avoin.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat noin 400 metrin korkeudessa sijaitsevilta tarhoilta Toscanassa, missä viileämpi korkeus auttaa säilyttämään viinin raikkauden ja aromaattisuuden. Viljelyssä korostuu kestävä ajattelu ja luonnon kunnioitus, mikä näkyy myös lopputuloksen puhtaudessa. Käyminen ja kypsytys tukevat viinin rakennetta, ja noin 12 kuukauden ikäytys suurissa slovenialaisissa tammitynnyreissä pehmentää tanniineja ilman, että puu peittää hedelmää.

Ruoka & tarjoilu
San Felice Chianti Classico Borgo 2023 sopii erinomaisesti pastaruokien, grillatun kanan, porsaan, sienirisoton ja toscanalaisen keittiön kanssa. Se toimii hyvin myös kovien juustojen ja yrttisten liharuokien parina. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaus voi auttaa avaamaan tuoksuja nuorella viinillä.

Tuottaja
San Felice on yksi Toscanan arvostetuista tuottajista, jonka nimi liitetään vahvasti Chianti Classicoon ja alueen klassiseen viinityyliin. Tila tunnetaan sekä historiallisesta merkityksestään että pitkästä panostuksestaan tutkimukseen, laatuun ja kestävään viljelyyn. San Felice on saavuttanut mainetta erityisesti viineillään, jotka yhdistävät alueen perinteen nykyaikaiseen tarkkuuteen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.