San Felice Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso 2019

San Felice Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso 2019 on elegantisti tiivistynyt ja huolella valikoiduista rypäleistä valmistettu Chianti Classico -tulkinta Toscanan sydämestä. Se perustuu Poggio Rosson tarkoin valittuihin sangiovese- ja colorino-klooneihin, joita on täydentänyt pieni määrä pugnitelloa vuodesta 2004 lähtien. Viini edustaa alueen perinteitä modernilla, tarkkuutta korostavalla otteella.

Makuprofiili
Lasissa viini näyttää syvän rubiininpunaiselta, jossa on kypsään punamarjaisuuteen ja rakenteeseen viittaavaa eloisuutta. Tuoksussa nousevat esiin kirsikka, metsämansikka, kuivattu yrttisyys, hentoinen kukkaisuus sekä hienovaraiset mausteet ja tammen sävyt. Maku on napakka, moniulotteinen ja tasapainoinen: kypsää punaista hedelmää, hapokasta ryhdikkyyttä, hienoa mineraalisuutta ja tiukasti rakennettuja, kuitenkin silkkisiä tanniineja. Jälkimaku on pitkä ja elegantti, ja viinillä on selvästi hyvä ikääntymispotentiaali – se hyötyy edelleen muutamasta vuodesta kellarissa ja kehittyy kauniisti 8–15 vuoden aikajänteellä hyvissä olosuhteissa.

Viininvalmistus
Poggio Rosson tarhat sijaitsevat Toscanassa Chianti Classicon ytimessä, missä lämmin päivä, viileät yöt ja alueelle tyypillinen maaperä tukevat sangiovesen tarkkaa kypsymistä. 1970-luvun lopulla lohkolle istutettiin valikoituja sangiovese- ja colorino-klooneja, ja vuodesta 2004 lähtien sekoitusta on rikastettu pienellä määrällä pugnitelloa. Viini valmistetaan valikoiduista rypäleistä ja kypsytetään noin 20 kuukautta 500-litraisissa tonneaux-tynnyreissä, minkä jälkeen se saa levätä pullossa vielä 15 kuukautta ennen julkaisua.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, haudutetulle lampaanlihalle, riistalle sekä tomaattipohjaisille italialaisille ruoille kuten tagliatelle al ragù tai bistecca alla fiorentina. Tarjoa noin 16–18 °C lämpöisenä; nuorempana viini hyötyy dekantoinnista 1–2 tunnin ajan, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat parhaalla tavalla.

Tuottaja
San Felice on yksi Chianti Classicon tunnetuimmista tuottajista, ja tila on pitkään ollut alueen laadun ja tutkimuksellisen viininteon etulinjassa. Yhtiö tunnetaan erityisesti panostuksestaan paikallisiin lajikkeisiin, kloonivalintaan ja terroirin tarkkaan tulkintaan, mikä näkyy myös Poggio Rosso -viinissä. San Felice on saavuttanut vahvan maineen eleganttien, pitkäikäisten ja alueen identiteettiä kunnioittavien viinien tuottajana.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.