San Felice Chianti Classico Riserva Il Grigio 2022

San Felice Chianti Classico Riserva Il Grigio 2022 on tyylikäs ja alueelleen uskollinen Chianti Classico, jossa Sangiovese näyttää parhaat puolensa. Viini yhdistää kypsän hedelmän, ryhdikkään rakenteen ja klassisen toskanalaisen luonteen tavalla, joka tekee siitä erinomaisen valinnan niin illalliselle kuin kellariin jätettäväksi.

Makuprofiili
Viinissä on syvä rubiininpunainen väri, joka kertoo sen nuoruudesta mutta myös rakenteesta. Tuoksussa voi aistia kypsää kirsikkaa, punaista marjaa, kuivattuja yrttejä, viitteitä mausteisuudesta sekä hienoa tammen tuomaa vivahdetta. Maku on eloisa ja napakka, jossa Sangiovesen hapokkuus ja hienostunut tanniinirakenne kantavat mehukasta punamarjaisuutta ja mausteisia sävyjä pitkään jälkimakuun. Riservan ansiosta viinissä on myös selvästi enemmän syvyyttä ja kehityspotentiaalia, joten se hyötyy muutaman vuoden kypsymisestä kellarissa.

Viininvalmistus
Viini tulee Chianti Classicon sydämestä Toscanasta, alueelta, jossa viinitarhat sijaitsevat usein kalkkikivisen ja savisen maaperän yhdistelmällä sekä vaihtelevilla rinteillä, jotka tuovat viiniin ryhtiä ja aromien tarkkuutta. Rypäleet poimitaan yleensä tarkkaan valikoiden, jotta vain parhaat tertut päätyvät tuotantoon. Vinifikaatiossa korostetaan Sangiovesen puhdasta hedelmäisyyttä ja rakennetta; käyminen tapahtuu lämpötilakontrolloidusti ja viini kypsyy tammen vaikutuksen alla, mikä tuo siihen syvyyttä, hienoa mausteisuutta ja Riservalle tyypillistä harmonisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Erinomainen kumppani naudanlihalle, lampaanfileelle, riistalle, sieniruoille sekä tomaattipohjaisille italialaisille klassikoille kuten pasta ragù tai osso buco. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuorena viini hyötyy noin tunnin dekantoinnista, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät hieman.

Tuottaja
San Felice on yksi Chianti Classicon tunnetuimmista tuottajista, ja tila on ollut tärkeä osa toskanalaista viinikulttuuria vuosikymmenten ajan. Tuottaja tunnetaan erityisesti laadukkaista Sangiovese-pohjaisista viineistä sekä panoksestaan alueen moderniin mutta perinteitä kunnioittavaan viininvalmistukseen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.