San Giovenale Rosso di San Giovenale

Rosso di San Giovenale on persoonallinen ja alueellisesti kiinnostava italialainen punaviini Laziosta, joka tuo esiin San Giovenalen modernin, laatutietoisen otteen. Viini on tunnettu puhtaasta tyylistään, ryhdikkäästä rakenteestaan ja siitä, että se edustaa yhtä Italian vähemmän tunnetuista mutta lupaavista punaviinialueista.

Makuprofiili
Koska tarkempia tietoja rypälelajikkeista ja vuosikerrasta ei ole saatavilla, tarkkoja maistomuistiinpanoja ei voida vahvistaa. Yleisesti Rosso di San Giovenalen kaltaiselta Lazion punaviiniltä voi odottaa syvän rubiininpunaista väriä, kypsien punaisten marjojen ja mausteiden aromeja sekä kuivaa, harmonista suutuntumaa, jossa rakenne ja raikkaus ovat tasapainossa. Potentiaali kehittyä pullossa riippuu vuosikerrasta ja sekoituksesta, mutta parhaat pullot voivat hyötyä muutaman vuoden kellaroinnista.

Viininvalmistus
San Giovenale sijaitsee Laziossa, Keski-Italiassa, alueella, jossa maaperä ja ilmasto voivat tuoda viineihin sekä kypsyyttä että eloisuutta. Tarkkoja tietoja tarhoista, sadonkorjuumenetelmistä ja vinifioinnista ei ole annettu, joten yksityiskohtainen tuotantokuvaus ei ole mahdollinen.

Ruoka & tarjoilu
Tämäntyyppinen italialainen punaviini sopii hyvin esimerkiksi grillatulle punaiselle lihalle, lamballe, pastoille tomaattipohjaisilla kastikkeilla sekä kypsille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C lämpöisenä; jos viini on nuori tai tuntuu sulkeutuneelta, lyhyt dekantointi voi avata sen aromeja.

Tuottaja
San Giovenale on italialainen tuottaja Laziosta, ja nimi liitetään nykyään etenkin alueen laadun nostamiseen ja moderniin viinintekoon. Koska tarkempaa taustatietoa tuottajan historiasta tai saavutuksista ei ole annettu, yksityiskohtaisempi esittely ei ole mahdollista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.