San Simone Cuvee Blanc de Blancs Perlae Naonis Red Edition Brut Millesimato 2023

San Simone Cuvée Blanc de Blancs Perlae Naonis Red Edition Brut Millesimato 2023 on raikas ja tyylikäs italialainen kuohuviini, jossa yhdistyvät Chardonnayn ryhti ja Gleran hedelmäinen eloisuus. Vuoden 2023 satovuosi tuo viiniin nuorekasta energiaa ja puhdasta ilmaisua, joka tekee siitä helposti lähestyttävän mutta samalla laadukkaan valinnan juhlahetkiin. Friuli-Venezia Giulian kuohuviiniperinteessä tämä tyyli edustaa modernia, hienostunutta otetta.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean oljenkeltainen ja siinä on hienojakoinen, eloisa perlage. Tuoksussa nousee esiin vihreää omenaa, päärynää, sitrusta, valkoisia kukkia ja kevyttä briossimaisuutta, joka tuo aromimaailmaan lisää syvyyttä. Maku on kuiva, raikas ja tasapainoinen, jossa hedelmäisyys, lempeä kermaisuus ja napakka hapokkuus kulkevat sopusoinnussa. Jälkimaku on puhdas ja pirteä, ja nuoren vuosikerran ansiosta viini on parhaimmillaan nyt, mutta säilyttää viehätyksensä myös lähivuosina.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Friuli-Venezia Giulian alueella, jossa viileähköt olosuhteet ja mineraalinen maaperä tukevat aromien puhtautta ja hapokkuutta. Chardonnay ja Glera poimitaan tarkoin kypsyyden mukaan, jotta rypäleiden raikkaus ja tasapaino säilyvät. Toinen käyminen antaa viinille sen kuplivan luonteen ja brut-tyylinen lopputulos korostaa kuivuutta sekä ryhdikkyyttä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä kevyille alkupaloille, kuten ostereille, katkaravuille, sashimille ja suolaisille pikkusuolaisille. Myös vaalea kala, kevyt risotto ja pehmeät juustot toimivat hyvin. Tarjoa noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.

Tuottaja
San Simone on friulilainen tuottaja, joka tunnetaan laadukkaista, alueensa luonnetta kunnioittavista viineistä. Talo on vakiinnuttanut asemansa erityisesti raikkaiden valkoviinien ja kuohuviinien tekijänä, joissa korostuvat puhtaus, eleganssi ja hyvä tasapaino. San Simone on yksi alueensa arvostetuista nimistä, ja sen viinit heijastavat selvästi Friuli-Venezia Giulian viiniperinnettä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.