Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore 52 Brut 2025

Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore 52 Brut 2025 on elegant ja raikkaan hedelmäinen valinta, joka yhdistää Proseccon tunnistettavan kepeyden hienostuneeseen viimeistelyyn. Valdobbiadenen arvostetulta alueelta tuleva kuohuviini edustaa italialaista kuohuviiniperinnettä parhaimmillaan – helposti lähestyttävästi, mutta laadusta tinkimättä.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja eloisa, hennon oljenkeltainen ja jatkuvan hienostunut kuplinta korostaa sen raikasta ilmettä. Tuoksussa nousevat esiin kypsä omena, päärynä, sitrushedelmät ja valkoiset kukat, joita täydentää kevyt hiivainen vivahde. Maussa viini on kuiva, napakka ja tasapainoinen, jossa hedelmäisyys ja eloisa hapokkuus kulkevat käsi kädessä. Jälkimaku on puhdas, raikas ja miellyttävän pitkä, ja lyhyen kypsytyksen ansiosta kokonaisuus tuntuu hyvin yhteen sulautuneelta. Tämä tyyli on parhaimmillaan nuorena, mutta säilyttää ryhtinsä ja aromikkuutensa hyvin lyhyen ajan kellarissa.

Viininvalmistus
Cuvée käy paineistetussa tankkimenetelmässä kontrolloidussa 13 °C lämpötilassa valikoitujen hiivojen kanssa, jotta rypäleen luonnollinen aromaattisuus säilyy mahdollisimman puhtaana. Käymistä seurataan tarkasti, ja kun haluttu paine ja jäännössokeritaso saavutetaan, hiivan toiminta pysäytetään. Tämän jälkeen viini lepää hiivasakan kanssa noin kolme kuukautta paineistetuissa tankeissa, mikä pyöristää rakennetta ja sitoo osatekijät saumattomaksi kokonaisuudeksi ennen pullotusta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Brut sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii hyvin myös kevyiden alkupalojen, äyriäisten, grillatun kalan, sushiannosten ja vaalean lihan kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C, jotta raikkaus ja kupliva eleganssi pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointia ei tarvita.

Tuottaja
Santa Margherita on yksi Italian tunnetuimmista laatutuottajista, ja se on ollut tärkeä nimi erityisesti Veneton ja pohjoisitalialaisten viinien nostamisessa kansainväliseen maineeseen. Talo tunnetaan tinkimättömästä laadusta, modernista otteesta ja viineistä, jotka ovat sekä tunnistettavia että laajasti arvostettuja maailmalla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.