Sartori Fira Bianco

Sartori Fira Bianco on elegantti venetolainen valkoviini, jossa yhdistyvät Garganegan lajikkeelle ominainen hienostuneisuus ja Casa Sartori 1898:n pitkä historia. Viinin nimi ja tyyli kunnioittavat Sartori-suvulle tärkeää Firaa – vahvaa, tyylikästä ja omistautunutta naishahmoa – ja samaa luonnetta on helppo aistia myös lasissa.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on vaaleankeltainen ja kirkas, usein hennon vihertävällä vivahteella. Tuoksussa korostuvat valkoiset kukat, kypsä päärynä, keltainen omena sekä sitruksinen raikkaus, jota täydentää kevyt yrttinen ja mineraalinen sävy. Maku on keskitäyteläinen, pehmeä ja tasapainoinen, mutta samalla ryhdikäs. Hedelmäinen runko, miellyttävä hapokkuus ja hienovarainen mineraalisuus tekevät kokonaisuudesta eloisan ja helposti lähestyttävän. Nuorena nautittava viini, mutta parhaat puolet säilyvät hyvin parin vuoden ajan pullossa.

Viininvalmistus
Fira Bianco valmistetaan Veneton alueella Garganega-rypäleestä, joka viihtyy erityisesti alueen lämpimissä päivissä ja viileämmissä öissä. Terroir tukee lajikkeen aromaattista puolta ja tuo viiniin sen tunnusomaisen tasapainon kypsän hedelmän ja raikkaan rakenteen välillä. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, jotta rypäleet säilyttävät arominsa ja hapokkuutensa, ja viininvalmistuksessa painotetaan puhdasta, lajikeuskollista ilmaisua.

Ruoka & tarjoilu
Sartori Fira Bianco sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruoille, kevyille pastoille, risotolle, kananvalmistuksille sekä kasvisruoille. Se toimii myös hyvin pehmeiden juustojen kanssa. Tarjoilulämpötila on noin 8–10 °C, ja dekantointi ei ole tarpeen.

Tuottaja
Casa Sartori 1898 on yksi Veneton tunnetuista perheomisteisista viinitaloista, jonka juuret ulottuvat yli vuosisadan taakse. Sartorin nimi on vahvasti sidoksissa alueen viinikulttuuriin, ja talo on ansainnut paikkansa laadukkaiden, tyylikkäiden ja helposti lähestyttävien viinien tekijänä. Fira-sarja jatkaa tätä perinnettä tuomalla esiin sekä perheen historiaa että modernia eleganssia.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.