Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Medeus 2025

Sella & Mosca Medeus Cannonau di Sardegna 2025 on kuiva punaviini, joka tuo esiin Sardinian tunnetuimman rypälelajikkeen, Cannon aun, persoonallisen luonteen. Viinissä yhdistyvät välimerellinen aromaattisuus, täyteläinen suutuntuma ja pehmeät tanniinit – tyylikäs tulkinta saaren pitkästä viininvalmistusperinteestä.

Makuprofiili
Viini on väriltään kirkkaan rubiininpunainen. Tuoksussa erottuvat kypsät punaiset hedelmät ja marjahillo, Välimeren yrttinen pensaikko sekä hienovaraiset balsamiset ja orvokkiset vivahteet. Maku on raikas, maukas ja täyteläinen, mutta samalla miellyttävän pehmeä ja ympäröivä. Silkkiset tanniinit kannattelevat pitkää ja harmonista jälkimakua. Viini on nautittavissa jo nuorena, ja sen tasapainoinen rakenne antaa sille myös hyvän lähivuosien kehityspotentiaalin.

Viininvalmistus
Cannonau-rypäleet kasvavat Algheron lähistöllä Sella & Moscan historiallisella viinitila-alueella. Köynnökset leikataan kannusleikkausta hyödyntävällä cordon-menetelmällä, ja viinitarhoja hoidetaan huolellisesti sadon määrän rajoittamiseksi sekä rypäleiden alueellisen luonteen korostamiseksi. Rypäleet käyvät noin 15 päivän ajan lämpötilavalvotuissa terästankeissa, minkä jälkeen viini käy läpi malolaktisen käymisen. Kypsytys tapahtuu teräksen, suurten puutynnyreiden ja betonin yhdistelmänä, mikä pehmentää rakennetta ja tasapainottaa Cannon aun täyteläisyyttä elegantilla tavalla.

Ruoka & tarjoilu
Medeus sopii erinomaisesti täyteläisten pastaruokien, tomaattipohjaisten kastikkeiden, yrttisten liharuokien sekä grillatun lihan seuraksi. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Viinin aromit ja rakenne avautuvat parhaiten, kun se dekantoidaan noin tunti ennen tarjoilua.

Tuottaja
Vuonna 1899 perustettu Sella & Mosca on yksi Sardinian historiallisesti merkittävistä viinintuottajista. Algheroon sijoittuva tila tunnetaan vahvasta sitoutumisestaan saaren alkuperäisiin rypälelajikkeisiin ja Sardinian ainutlaatuisen terroirin ilmentämiseen. Medeus heijastaa tämän pitkän kokemuksen ansiosta Cannon aun perinteikästä luonnetta modernin, tasapainoisen ja helposti lähestyttävän viinityylin kautta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.