Serego Alighieri Amarone della Valpolicella Classico Vaio Armaron 2017

Serego Alighieri Amarone della Valpolicella Classico Vaio Armaron 2017 on vaikuttava ja historiallisesti merkittävä Amarone, joka edustaa Valpolicellan alueen klassista tyyliä parhaimmillaan. Se yhdistää poikkeuksellisen voiman, syvyyden ja eleganssin – viinin, jonka juuret ulottuvat Serego Alighierin ikonisiin tarhoihin ja perinteiseen viininvalmistukseen.

Makuprofiili
Lasissa viini on lähes mustanpunainen ja syvän rubiinin sävyinen, ikääntyessään kohti tiilenpunaisia vivahteita kehittyvä. Tuoksussa nousevat esiin kypsät tummat marjat, kirsikka, kuivattu luumu, yrtit, kaakao, mausteet ja hienoinen tamminen sävy, jota täydentää Amarone-tyylille tyypillinen täyteläinen hedelmäisyys. Maku on runsas, lämmin ja moniulotteinen: kuivattujen hedelmien, mustien kirsikoiden, suklaan ja mausteiden sävyt limittyvät pehmeisiin tanniineihin ja pitkään, harmoniseen jälkimakuun. Vaikka viini on jo nyt nautittava, sillä on erinomainen ikääntymispotentiaali ja se voi kehittyä kauniisti vielä useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Viini tulee Valpolicella Classicon historialliselta alueelta Veneto-alueelta, jossa maaperä, lämpimät päivät ja viileämmät yöt luovat edellytykset kypsille, aromaattisille rypäleille. Amarone valmistetaan perinteiseen tapaan kuivaamalla Corvina-, Rondinella- ja Molinara-rypäleitä ennen vinifikaatiota, mikä tiivistää aromit, sokerit ja rakenteen. Serego Alighierin oma Molinara-kloni sekä kypsytys kirsikkapuusta valmistetuissa tynnyreissä korostavat perheen pitkää perinnettä ja antavat viinille sen tunnistettavan, hienostuneen ilmeen.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Amarone sopii erinomaisesti runsaille liharuuille, kuten riistalle, pitkäkypsytetylle naudalle, brasatolle ja lammaspadalle, mutta myös kypsille koville juustoille. Tarjoile noin 18 °C:n lämpöisenä, ja dekantointi 1–2 tuntia ennen tarjoilua auttaa avaamaan viinin moniulotteiset aromit ja pehmentämään rakennetta.

Tuottaja
Serego Alighieri on yksi Veneton tunnetuimmista historiallisista viinitaloista, ja se kuuluu suoraan Dante Alighierin jälkeläisten perintöön. Talo on vahvasti sidoksissa Valpolicellan alueen identiteettiin ja Amarone-tyylin historiaan, ja se tunnetaan sekä perinteiden vaalimisesta että laadukkaista, elegantisti rakentuneista viineistään. Vaio Armaron on yksi sen arvostetuimmista viineistä ja selvä osoitus tilan pitkästä merkityksestä alueen huippuviinien joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.