Simonsig Pick of the Bunch Pinotage 2023

Simonsig Pick of the Bunch Pinotage 2023 on moderni ja helposti lähestyttävä tulkinta Etelä-Afrikan omaleimaisimmasta rypäleestä. Se yhdistää kypsän hedelmäisyyden, pehmeät tanniinit ja lajikkeelle tyypillisen mausteisen sävyn tavalla, joka tekee siitä erinomaisen valinnan niin arkeen kuin vähän juhlavampaankin hetkeen. Pinotagen juuret ulottuvat Etelä-Afrikan viinihistoriaan, ja Simonsig on ollut yksi alueen tunnetuista laatutuottajista.

Makuprofiili
Viinissä on syvän rubiininpunainen väri, joka kertoo kypsästä ja runsaasta tyylistä. Tuoksusta nousee kypsää punaista ja tummaa marjaisuutta, luumua sekä hienovaraisia mausteisia ja paahteisia vivahteita, jotka tuovat kokonaisuuteen lämpöä ja ryhtiä. Maku on mehevä ja tasapainoinen, jossa kypsä hedelmä, pehmeä suutuntuma ja Pinotagelle tyypillinen maanläheinen, hieman savinen sävy kulkevat hyvin yhdessä. Jälkimaku on miellyttävän pitkä ja viimeistelty. Viini on parhaimmillaan nyt, mutta voi kehittyä lyhyessä kellaroinnissa 2–4 vuoden ajan.

Viininvalmistus
Simonsig sijaitsee Etelä-Afrikan tunnetulla viinialueella, jossa lämmin ilmasto ja vaihtelevat maaperät tukevat Pinotagen kypsymistä ja aromaattista ilmaisua. Rypäleet korjataan yleensä tarkasti optimaalisen kypsyyden aikaan, jotta lajikkeen hedelmäisyys ja pehmeä rakenne säilyvät. Käyminen ja kypsytys on tehty korostamaan viinin puhdasta hedelmää, pehmeyttä ja helppoa nautittavuutta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grilliruoan, lampaan, mausteisten makkaroiden, burgereiden ja tomaattipohjaisten pastojen seuraan. Toimii myös savustettujen liharuokien ja lämpimien pataruokien kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; dekantointi ei ole välttämätön, mutta noin 20–30 minuutin ilmaus voi pyöristää viiniä entisestään.

Tuottaja
Simonsig on yksi Etelä-Afrikan arvostetuimmista ja historiallisesti merkittävimmistä tuottajista, joka tunnetaan erityisesti laadukkaista ja selkeästi alueensa ilmentävistä viineistään. Tila on saavuttanut vahvan aseman sekä kotimaassa että kansainvälisesti, ja sen nimi yhdistyy usein luotettavaan laatuun, perinteeseen ja moderniin viinityyliin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.