Sirch Pinot Grigio 2025

Sirch Pinot Grigio 2025 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra Friuli-Venezia Giulia, skabt på 100 % Pinot Grigio. Den kombinerer regionens friske stil med en mere kompleks og omsluttende smagsprofil, hvilket gør den til et oplagt valg for dig, der ønsker en Pinot Grigio med lidt ekstra dybde. Sirch-familien har arbejdet med kvalitetsvine i Colli Orientali del Friuli siden 1970 og har bygget en solid tradition omkring håndværk og terroir.

Makuprofiili
Vinen fremstår klar gul med lette lyserøde reflekser og har et raffineret, indbydende udtryk i glasset. Duften er blomstrende og kompleks med noter af jasmin og hvid blåregn, som smelter sammen med moden frugt, abrikos, melon og hvid fersken, afrundet af diskrete balsamiske nuancer. I smagen er den frisk, harmonisk og omsluttende med en elegant syre, der giver vinen energi og længde. Den modne frugt træder tydeligt frem og efterlader en ren eftersmag med citrus og hvid frugt. Vinen har et godt drikkepotentiale nu, men kan også udvikle lidt mere rundhed og kompleksitet ved kort flaskelagring.

Viininvalmistus
Druerne dyrkes i Friuli-Venezia Giulia, hvor det kølige klima og de gunstige forhold i Colli Orientali del Friuli bidrager til vinens finesse, friskhed og aromatiske intensitet. Høsten foretages med fokus på at bevare druernes naturlige friskhed, hvorefter druerne afstilkes og presses blidt. Mosten klares statisk ved lav temperatur, inden gæringen finder sted i rustfri ståltanke ved 16-18 °C. Efter gæringen lagrer vinen i flere måneder på bærmen med periodisk omrøring, hvilket tilfører tekstur og kompleksitet, før den flaskelagrer og frigives.

Ruoka & tarjoilu
Sirch Pinot Grigio 2025 passer særligt godt til skaldyr, grillede fisk, lyse pastaretter, risotto med grøntsager samt fjerkræ og milde oste. Serveres bedst ved 8-10 °C for at fremhæve friskhed og aroma. Vinen behøver normalt ikke dekantering.

Tuottaja
Sirch Azienda Agricola er en familieejet producent fra Colli Orientali del Friuli, hvor familien har lavet kvalitetsvin siden 1970. Producenten er kendt for at arbejde målrettet med områdets lokale fortrin og for at skabe vine, der forener elegance, friskhed og regional identitet. Sirch har opbygget et solidt ry i området gennem et konsekvent fokus på kvalitet og respekt for traditionen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.