Sordo Giovanni Barolo Monprivato 2020

Sordo Giovanni Barolo Monprivato 2020 on vaikuttava tulkinta Nebbiolosta yhdeltä Barolon arvostetuimmista cru-alueista. Monprivato, Castiglione Falletton pieneltä ja historiallisesti merkittävältä palstalta, tunnetaan viineistä, joissa yhdistyvät syvyys, tarkkuus ja pitkä ikääntymispotentiaali.

Makuprofiili
Viini on sävyiltään usein läpikuultavan rubiininpunainen, ja vuosien myötä se kehittyy kohti granaatin sävyjä. Tuoksussa voi odottaa punaisia marjoja, kuivattuja ruusuja, lakritsia, yrttisyyttä sekä mausteisia ja maanläheisiä vivahteita, jotka ovat tyypillisiä laadukkaalle Nebbiololle. Maku on ryhdikäs, vivahteikas ja elegantti: hapokkuus pitää kokonaisuuden elävänä, tanniinit ovat napakat mutta hienorakenteiset, ja jälkimaku on pitkä sekä moniulotteinen. Barolo-monivuosikerran luonteeseen sopivasti viini palkitsee kärsivällisyyden ja kehittyy kauniisti kellarissa useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Monprivaton tarhoilla Castiglione Falletton alueella maaperä ja mikroilmasto tukevat Nebbiolon hitaasti kypsyvää, aromaattista luonnetta. Rypäleet korjataan tarkoin valikoiden, ja vinifioinnissa korostetaan lajikkeelle ominaisen rakenteen, aromien ja terroirin puhtasta esiin tuomista.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi pitkään haudutetulle vasikalle, riistalle, tryffeliruoille, porcini-sienille ja koville, kypsytetyille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja viini hyötyy lähes aina karahoinnista; nuorena sen voi antaa hengittää 1–2 tuntia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Sordo Giovanni on perinteikäs piemontelainen tuottaja, joka tunnetaan laadukkaista Baroloistaan ja vahvasta sidoksestaan alueensa cru-palstoihin. Talo on vuosien varrella rakentanut mainettaan erityisesti viineillä, joissa yhdistyvät klassinen tyyli, tarkkuus ja Barolon parhaiden kasvupaikkojen ilmentäminen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.