Tarlant Champagne Bam! Brut Nature

Tarlant Champagne Bam! Brut Nature on persoonallinen ja harvinaisen ilmeikäs samppanja, joka rakentuu kolmesta harvinaisesta rypäleestä: Arbanesta, Petit Meslier’stä ja Pinot Blancista. Brut Nature -tyyli ilman lisättyä sokeria korostaa viinin puhdasta, mineraalista ja eloisaa luonnetta. Tarlant on perheomistaja, jonka pitkä historia Champagne-alueella näkyy tinkimättömässä laadussa ja omaleimaisuudessa.

Makuprofiili
Lasissa Bam! Brut Nature on vaalean sitruksinen ja hennon kultainen, usein hyvin hienokuplainen ja raikkaan vivahteikas. Tuoksussa voi aistia vihreää omenaa, sitruunankuorta, valkoisia kukkia, päärynää ja kevyttä briossisuutta, jonka taustalla on mineraalinen, lähes suolainen sävy. Maku on kuiva, napakka ja erittäin tarkka: hapokkuus pitää kokonaisuuden eloisana, ja harvinaiset rypäleet tuovat mukaan yrttisyyttä, keltaista hedelmää ja hienovaraista paahteisuutta. Brut Nature -tyyli tekee jälkimausta puhtaan ja suoran. Viini on nautittavissa nyt, mutta sen rakenne ja hapokkuus antavat myös hyvää kehittymispotentiaalia muutamaksi vuodeksi.

Viininvalmistus
Tarlant työskentelee Champagne-alueella tarkoin valituilla tarhoilla, joissa painotetaan terroirin puhtautta ja lajikkeiden omaleimaisuutta. Arbane, Petit Meslier ja Pinot Blanc ovat alueen harvinaisia perinteisiä lajikkeita, jotka korjataan yleensä huolellisesti käsin. Brut Nature -sammppanja valmistetaan hyvin vähäisellä tai täysin ilman dosagea, jotta viinin alkuperä, rakenne ja kuivuus pääsevät esiin mahdollisimman selvästi.

Ruoka & tarjoilu
Tämä samppanja toimii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, sashimin, cevichen ja kevyesti maustettujen kalaruokien kanssa. Se sopii myös paistetuille kampasimpukoille, vuohenjuustolle tai suolaisille pikkupaloille. Tarjoa viini noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen.

Tuottaja
Tarlant on arvostettu perhetila Champagnessa, ja sen juuret ulottuvat pitkälle 1900-luvun alkuun. Talo tunnetaan omistautumisestaan laadulle, luonnonmukaisemmille työskentelytavoille ja poikkeuksellisen mielenkiintoisille cuvéille, joissa yhdistyvät perinne ja omaperäisyys. Tarlantia pidetään alueella yhtenä niistä tuottajista, jotka ovat nostaneet esiin myös vähemmän tunnetut rypälelajikkeet ja modernin, tinkimättömän samppanjatyylin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.