Tenuta Nozzole Chianti Classico 2023

Tenuta Nozzole Chianti Classico 2023 on tyylikäs ja voimakas Sangiovese, joka tuo lasiin aidon Chianti Classicon luonteen. Viini tulee historialliselta Tenuta di Nozzolelta, jonka juuret ulottuvat 1300-luvulle, ja jonka Folonarin perhe on nostanut alueen kiinnostavimpien tuottajien joukkoon.

Makuprofiili
Viinissä on intensiivinen rubiininpunainen väri, joka kertoo sen nuorekkaasta mutta rakenteikkaasta tyylistä. Tuoksussa nousee esiin kypsää ja tuoretta punamarjaisuutta sekä vivahde väkevää, lähes liköörimaista kirsikkaisuutta. Maku on leveä, täyteläinen ja voimakas, mutta kokonaisuus pysyy tasapainossa pehmeiden tanniinien ja pitkän, harmonisen jälkimaun ansiosta. Vuoden 2023 viini on nautittavissa jo nuorena, mutta sen rakenne antaa hyvän pohjan myös muutaman vuoden pullokypsytykselle.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Tenuta di Nozzolen tarhoilta Chianti Classicon sydämestä, jossa Toscanan lämpimät päivät ja viileämmät yöt auttavat Sangiovesen aromien ja rakenteen kehittymistä. Sadonkorjuun jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa 28 °C lämpötilassa, ja kuorikontaktia tehostetaan délestage- ja pumppaustekniikalla. Kypsytys jatkuu 10–12 kuukautta paahdetuissa 225 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista noin kolmasosa uusitaan vuosittain, minkä jälkeen viini saa levätä vielä vähintään kolme kuukautta pullossa ennen myyntiä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Chianti Classico sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, lampaanpaistille, tomaattisille pastoille, risotolle sekä kypsille italialaisille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C lämpöisenä; nuori viini hyötyy lyhyestä dekantoinnista, noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät.

Tuottaja
Tenuta di Nozzole on yksi Chianti Classicon historiallisista tiloista, ja sen viininteon perinteet ulottuvat 1300-luvulle asti. Folonari-perhe osti tilan vuonna 1971 ja on sittemmin vahvistanut sen asemaa alueen arvostettuna tuottajana, joka yhdistää perinteisen toscanalaisen identiteetin moderniin, tarkkaan viininvalmistukseen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.