Tenuta Santodeno Romagna Sangiovese Superiore 2023

Tenuta Santodenon Romagna Sangiovese Superiore on elegantti ja alueelleen uskollinen punaviini, joka nostaa Sangiovesen hienovaraisen luonteen kauniisti esiin. Se yhdistää kypsän hedelmäisyyden, ryhdikkään raikkauden ja pehmeän rakenteen – juuri sen tasapainon, josta Romagnan parhaat Sangiovese-viinit tunnetaan.

Makuprofiili
Viini on väriltään kirkkaan ja kevyen rubiininpunainen. Tuoksussa nousevat esiin hapankirsikka, punaherukka, iiris, mustapippuri, kina ja lakritsi, jotka tekevät aromimaailmasta sekä herkän että mausteisen. Maku on pehmeä ja hedelmävetoinen, mutta ryhdissä on sopivasti pirteää raikkautta, joka pitää kokonaisuuden elävänä. Suutuntuma on samettinen, ja pehmeät tanniinit kantavat pitkään, mausteiseen jälkimakuun. Viinissä on hyvää kehittymispotentiaalia lyhyellä ja keskipitkällä aikavälillä, mutta se on nautittavissa myös jo nuorena, kun sen hedelmäisyys ja eloisuus ovat parhaimmillaan.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu 100 % Sangiovese-rypäleistä Emilia-Romagnan Romagnan alueella, jossa ilmasto ja maaperä tuovat lajikkeeseen sen tunnistettavan elegantin ja mausteisen ilmeen. Sato korjataan tyypillisesti huolellisesti, jotta rypäleiden kypsyys ja raikkaus säilyvät tasapainossa, ja viininvalmistuksessa korostetaan lajikkeen puhdasta ilmaisua sekä alueen terroirin vaikutusta. Lopputuloksena on Sangiovese Superiore, jossa yhdistyvät hedelmä, rakenne ja tyylikäs, ruokaa hyvin seuraava hapokkuus.

Ruoka & tarjoilu
Tenuta Santodeno Romagna Sangiovese Superiore sopii erinomaisesti pastaruokien, tomaattipohjaisten kastikkeiden, grillatun kanan, vasikan, sienirisoton sekä kovien juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C lämpöisenä; dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaaminen voi avata viinin aromit kauniisti.

Tuottaja
Tenuta Santodeno on Emilia-Romagnassa toimiva tuottaja, joka ammentaa viininsä paikallisesta perinteestä ja Romagnan alueen vahvasta Sangiovese-identiteetistä. Tila tunnetaan viineistä, joissa korostuvat lajikkeen puhtaus, tasapaino ja alueen oma, helposti tunnistettava tyyli.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.