Tenute Lunelli Podernovo Costa Toscana Sangiovese Solenida 2019

Solenida 2019 on Tenuta Podernovon puhdas ja tarkasti valikoitu Sangiovese, jossa korostuu Toscanan alueen luonteikas ilmaisu ja pienen tuotannon laatutavoite. Viini syntyy Animavitis®-projektin ansiosta mikroalueet erikseen korjaten, mikä tuo esiin rypäleen hienostuneen, tiiviin ja alueelleen uskollisen tyylin. Nimensä se saa Solenida-kuoresta, joka viittaa tilan maaperän runsaisiin fossiililöydöksiin.

Makuprofiili
Lasissa Solenida 2019 näyttäytyy Sangioveselle tyypillisenä, elinvoimaisena ja ryhdikkäänä punaviininä, jonka sävyissä voi odottaa rubiininpunaisen sävyn syvyyttä sekä nuorekasta kirkkautta. Tuoksussa korostuvat usein kypsät punaiset marjat, kirsikkaisuus, kuivattujen yrttien sävyt sekä mausteinen, hieman maanläheinen tausta, joka heijastaa Toscanan perinteistä Sangiovese-ilmaisua. Maku on yleensä eloisa ja tarkkarakenteinen: hapokkuus antaa viinille jännitettä, tanniinit tuovat pitoa ja jälkimaku jää puhtaaksi, marjaiseksi ja mausteiseksi. Kestävän rakenteensa ansiosta viini hyötyy jonkin verran kypsymisestä pullossa ja voi kehittyä kauniisti seuraavien vuosien aikana.

Viininvalmistus
Solenida valmistetaan Tenuta Podernovon ekologisesti viljellyiltä tarhoilta Toscanassa, jossa maaperän fossiilipitoisuus ja mikroalueiden vaihtelu antavat viinille oman, tunnistettavan leimansa. Animavitis®-projektin avulla sadonkorjuu tehdään mikrozonittain erikseen, jotta pienet tertut ja tiiviit marjat voidaan poimia parhaimmillaan ja säilyttää mahdollisimman korkea laatu. Lopputuloksena syntyy tarkasti rajattu, puhdas ja terroiria korostava Sangiovese.

Ruoka & tarjoilu
Solenida 2019 sopii erinomaisesti grillatulle tai haudutetulle punaiselle lihalle, lampaanlihalle, riistalle sekä tomaattipohjaisille italialaisruoille, kuten pastalle ragùn kanssa tai uunilasañalle. Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa; tarvittaessa lyhyt dekantointi auttaa avaamaan aromit ja pehmentämään nuoren viinin rakennetta.

Tuottaja
Tenute Lunelli on arvostettu italialainen laatutalo, ja Tenuta Podernovo edustaa sen Toscanan huippulaatuista viinintuotantoa. Tila tunnetaan ekologisesta ajattelustaan, tarkasta tarhavalinnastaan ja modernista lähestymistavasta, jossa perinteinen Sangiovese tulkitaan alueen luonnetta kunnioittaen. Tenute Lunellin nimi liitetään laajemminkin italialaiseen laatua tavoittelevaan viinintuotantoon, ja Podernovo vahvistaa sen asemaa alueen kiinnostavien tuottajien joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.