Tenute Lunelli Tenuta Podernovo Costa Toscana Cabernet Franc Auritea 2019

Tenute Lunelli Tenuta Podernovo Costa Toscana Cabernet Franc Auritea 2019 on Podernovon lippulaivaviini, jossa puhdas Cabernet Franc kohtaa Toscanan rannikon ainutlaatuisen maaperän. Viini on saanut nimensä Arca Aurita -nimisestä fossiilisesta meriperäisestä simpukankuoresta, joka kertoo alueen pitkästä geologisesta historiasta ja näkyy viinin kiehtovana mineraalisuutena.

Makuprofiili
Auritea 2019:ssa on syvä, hehkuvan rubiininpunainen väri. Tuoksussa nousee esiin Cabernet Francille tyypillisiä sävyjä: kypsiä punaisia ja tummia marjoja, vihreää yrttisyyttä, mausteisuutta sekä hienostunut mineraalinen vivahde. Maku on ryhdikäs ja elegantti, jossa marjainen hedelmä, hienot tanniinit ja raikas hapokkuus kulkevat tasapainossa. Jälkimaku on pitkä, mausteinen ja kivennäisyyteen nojaava. Viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali, ja se palkitsee muutaman vuoden kellaroinnin entistä moniulotteisemmalla ilmaisulla.

Viininvalmistus
Auritea valmistetaan Tenuta Podernovon tilalla Toscanan rannikolla, jossa merellinen vaikutus, aurinkoinen ilmasto ja mineraalinen maaperä luovat Cabernet Francille erinomaiset olosuhteet. Tilan erityinen terroir, jossa esiintyy Arca Aurita -fossiilikuoren jäänteitä, antaa viinille sen tunnistettavan mineraalisen leiman. Sadonkorjuu tehdään tarkasti valikoiden, ja viini vinifioidaan niin, että rypälelajikkeen puhtaus, rakenne ja alueellinen luonne säilyvät mahdollisimman selkeinä.

Ruoka & tarjoilu
Auritea 2019 sopii erinomaisesti nauta- ja vasikkaruokien, riistan, lampaan sekä yrttisten kasvisruokien kumppaniksi. Se toimii hyvin myös kovien kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C, ja viini kannattaa dekantoida noin tunti ennen tarjoilua, jotta sen aromaattinen kirjo avautuu paremmin.

Tuottaja
Tenute Lunelli on arvostettu italialainen perhekokonaisuus, ja Tenuta Podernovo on sen Toscanan rannikon tila, jossa keskitytään laadukkaisiin, terroiria ilmentäviin viineihin. Lunellin perhe tunnetaan kunnianhimoisesta ja tarkasta työskentelystään, ja Podernovosta on tullut alueen kiinnostavia nimiä erityisesti huippuluokan Cabernet Franc -viinien ansiosta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.