Tenute Poggio Bonelli Poggiassai 2018

Tenute Poggio Bonelli Poggiassai 2018 on toscanalainen punaviini, jossa Sangiovesen eloisuus ja Cabernet Sauvignonin ryhti kohtaavat tyylikkäästi. Lopputuloksena on persoonallinen, intensiivinen ja tasapainoinen viini, joka yhdistää perinteisen alueen ilmeen modernimpaan, täyteläisempään otteeseen.

Makuprofiili
Viinillä on syvän rubiininpunainen väri, joka lupaa jo lasissa paljon. Tuoksussa nousevat esiin punaiset marjat, sienet, tupakka, pippuri ja tumma suklaa, jotka muodostavat moniulotteisen ja houkuttelevan kokonaisuuden. Maku on pehmeä ja ympäröivä, mutta samalla hyvin ryhdikäs. Runko on tasapainoinen, tanniinit ovat runsaat mutta tarkasti annostellut, ja alkoholin sekä raikkauden välinen tasapaino pitää kokonaisuuden eleganttina. Viinillä on hyvät edellytykset kehittyä vielä pullossa muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Poggiassai on valmistettu Toscanassa, jossa lämpimät päivät ja viileämmät yöt tukevat rypäleiden kypsymistä ja aromien säilymistä. Sangiovese tuo viiniin alueelle tyypillistä hapokkuutta ja rakennetta, kun taas Cabernet Sauvignon syventää väriä, lisää täyteläisyyttä ja tuo mausteista selkärankaa. Rypäleet poimitaan kypsinä, ja vinifikaatiossa korostetaan hedelmäisyyden, tanniinirakenteen ja tasapainon säilymistä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lampaan paahtopaistille, riistalle, sieniruoille sekä pitkään haudutetuille pasta-annoksille ja kypsille juustoille. Tarjoile 16–18 °C:ssa. Nuorena viini hyötyy 1–2 tunnin dekantoinnista, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät.

Tuottaja
Poggio Bonelli on toscanalainen tuottaja, jonka viineissä näkyy alueen vahva viiniperinne ja kunnianhimo tuoda esiin paikallisen terroirin parhaat puolet. Tila tunnetaan erityisesti laadukkaista punaviineistään, joissa perinteiset lajikkeet saavat rinnalleen kansainvälistä rakennetta ja tyylikkyyttä. Poggiassai on yksi sen tunnistettavimmista viineistä ja hyvä esimerkki tuottajan tasapainoisesta, laatua painottavasta tyylistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.