Terrazze dell'Etna Blanc Brut Metodo Classico 2021

Terrazze dell'Etna Blanc Brut Metodo Classico 2021 on raikas ja ryhdikäs italialainen kuohuviini, jossa Etna-tulivuoren ainutlaatuinen energiayhdistyy Chardonnay-rypäleen puhtaaseen eleganssiin. Metodo Classico -valmistus tuo viiniin hienostunutta kuplarakenetta ja tyylikästä syvyyttä, joka tekee siitä erinomaisen valinnan juhlahetkiin ja ruokapöytään. Sisilialaisen kuohuviiniperinteen hengessä se edustaa modernia laatutietoisuutta ja alueensa omaleimaista ilmettä.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean oljenkeltainen ja siinä on hienovarainen, elävä kuplinta. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoinen persikka sekä kevyet briossi- ja paahteiset sävyt, jotka kertovat pullokypsytyksestä. Maku on kuiva, raikas ja hyvin tasapainoinen, jossa hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä ja viimeistely on puhdas sekä mineraalinen. Jälkimaku on pitkä ja elegantti, ja viini kestää hyvin muutaman vuoden kellaroinnin, jolloin sen paahteiset ja kypsät aromit voivat syventyä entisestään.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Sisiliassa, Etna-vuoren rinteiden vaikutuspiirissä, missä viileämmät korkeuserot, vulkaaninen maaperä ja mineraalinen terroir antavat viinille sen tunnistettavan luonteen. Chardonnay-rypäleet poimitaan tarkoin kypsyyden mukaan, jotta raikkaus ja aromipuhtaus säilyvät. Metodo Classico -menetelmässä viini käy toisen käymisen pullossa, minkä jälkeen se kypsyy sakkansa päällä, tuoden rakenteeseen hienoa tekstuuria, paahteisuutta ja moniulotteisuutta. Tarkka tuotantotapa korostaa viinin eleganssia ja pitkäjänteistä rakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti alkumaljaksi, ostereiden, kampasimpukoiden, sashimin, kevyesti grillatun kalan sekä sitruspohjaisten äyriäisruokien kanssa. Se toimii hyvin myös pehmeiden vuohenjuustojen ja hienostuneiden kasvisruokien seurassa. Tarjoile noin 6–8 °C lämpöisenä; dekantointi ei ole tarpeen.

Tuottaja
Terrazze dell'Etna tunnetaan Sisilian Etna-alueen viiniperinteeseen nojaavasta laadukkaasta tuotannostaan ja kyvystään yhdistää alueen vulkaaninen alkuperä moderniin viinityyliin. Tuottaja on noussut esiin erityisesti viineillä, joissa raikkaus, mineraalisuus ja tarkka rakenne ovat keskiössä, ja se on vahvistanut Etna-alueen mainetta kunnianhimoisten laatukuohuviinien ja -viinien lähteenä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.