Terre Nere Etna Bianco Montalto Cuvee delle Vigne Niche 2024

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Montalto Cuvée delle Vigne Niche 2024 on tyylikäs ja tarkkarakenteinen Carricante-viini Sisilian Etnalta. Se edustaa alueen vulkaanista energiaa parhaimmillaan: raikasta, mineraalista ja eleganttia valkoviiniä, jossa korkea sijainti ja ikivanha palstatyöskentely näkyvät selkeänä syvyytenä ja jäntevyytenä.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja vaaleankeltainen, usein vihertävin sävyin. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat ja tuliperäinen, suolainen mineraalisuus, joka tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja persoonallisuutta. Maku on napakka ja eloisa, mutta samalla hienostunut: sitruunankuorta, kypsää päärynää, persikkaa ja yrttisiä sävyjä tasapainottavat etnalaista alkuperää muistuttava kivinen, lähes savumainen vivahde. Jälkimaku on pitkä ja puhdas, ja viinillä on hyvä ikääntymispotentiaali, jonka myötä siihen voi kehittyä lisää rakennetta, syvyyttä ja hunajaisia sekä mantelisia sävyjä.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Etna-vuoren korkealla sijaitsevilta, vulkaanisilta tarhoilta, joissa maaperä on mineraalipitoinen ja hyvin vettä läpäisevä. Viileät lämpötilavaihtelut päivän ja yön välillä auttavat säilyttämään Carricanten luonnollisen hapokkuuden ja aromikkuuden. Tuotanto perustuu tarkkaan palstavalintaan ja hellävaraiseen vinifiointiin, jotta rypäleen puhdas, alueellinen luonne säilyy mahdollisimman tarkkana ja eloisana.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatulle kalalle, äyriäisille, vaalealle lihalle, fenkolilla maustetuille ruoille sekä sitruksilla viimeisteltyihin kasvisannoksiin. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa, jotta viinin raikkaus ja mineraalisuus pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointi ei yleensä ole välttämätöntä, mutta lyhyt hengähdysaika lasissa voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Tenuta delle Terre Nere on yksi Etnan tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja sitä pidetään alueen laatutason nostajana. Tila on tullut tunnetuksi erityisesti vanhoista köynnöksistä, yksittäisistä palstoista ja kyvystä tulkita Etnan eri rinteiden hienovaraisia eroja. Tuottaja on kerännyt laajaa kansainvälistä arvostusta laadukkailla viineillään, jotka tuovat esiin alueen ainutlaatuisen vulkaanisen identiteetin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.