Tiefenbrunner Sauvignon Riserva Vigna Rachtl 2021

Tiefenbrunner Sauvignon Riserva Vigna Rachtl 2021 on tyylikäs ja tarkkarajainen Sauvignon Blanc Alto Adigesta, jossa yhdistyvät raikkaus, syvyys ja huoliteltu rakenne. Riserva-tason viini edustaa talon parhaita palstoja ja osoittaa, miksi Sauvignon on yksi alueen kiinnostavimmista valkoviinilajikkeista.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalea, lähes kirkkaan sitruksinen, ja sen eloisa hehku vihjaa raikkaudesta sekä tarkkuudesta. Tuoksussa nousee esiin karviaista, vihreää omenaa, sitruksen kuorta, valkoisia kukkia ja kevyttä yrttisyyttä, taustalla hieno mineraalinen sävy. Maku on kuiva, ryhdikäs ja moniulotteinen. Hapokkuus tuo viiniin energiaa, ja makumaailmassa korostuvat sitruuna, raparperi, kypsä omena ja vivahteikas yrttisyys, jota seuraa pitkä, puhdas ja hieman suolainen jälkimaku. Hyvän rakenteensa ansiosta viini kestää myös kellarointia muutaman vuoden ajan, jolloin sen aromit voivat kehittyä entistä pyöreämmiksi ja kompleksisemmiksi.

Viininvalmistus
Vigna Rachtl -tarha sijaitsee Trentino-Alto Adigen viileässä ja vuoristoisessa ilmastossa, missä suuret lämpötilaerot päivän ja yön välillä auttavat säilyttämään rypäleen raikkauden ja aromaattisuuden. Köynnökset hyötyvät hyvin valikoiduista kasvupaikoista sekä mineraalipitoisista maaperistä, jotka tukevat viinin tarkkaa ja eleganttia luonnetta. Sato korjataan yleensä huolellisesti käsin, ja viini valmistetaan siten, että Sauvignon Blancin lajikepiirteet ja palstan erityisluonne säilyvät mahdollisimman puhtaina.

Ruoka & tarjoilu
Sauvignon Riserva sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun valkolihaisen kalan, parsaruokien, sitruunalla maustetun kanan sekä vuohenjuuston kumppaniksi. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, jolloin viinin aromit ja raikas rakenne pääsevät parhaiten esiin. Dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt hetki lasissa auttaa avaamaan viinin monikerroksisuutta.

Tuottaja
Tiefenbrunner on yksi Etelä-Tirolin arvostetuimmista tuottajista, jonka juuret ulottuvat pitkälle alueen viiniperinteeseen. Tila tunnetaan erityisesti laadukkaista, alueen parhaista tarhoista valmistetuista viineistä sekä kyvystään yhdistää perinteinen osaaminen moderniin viinintekoon. Tiefenbrunner on vakiinnuttanut asemansa yhtenä Trentino-Alto Adigen huippunimistä, ja sen viinit ovat keränneet tunnustusta puhtaudestaan, eleganssistaan ja terroirin tarkasta ilmaisusta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.