Tommaso Bussola Amarone della Valpolicella Classico TB Riserva 2013

Tommaso Bussolan Amarone della Valpolicella Classico TB Riserva 2013 on näyttävä ja syväluonteinen punaviini yhdestä Italian arvostetuimmista klassikkotyylistä. Se edustaa Valpolicellan perinteitä parhaimmillaan: huolellisesti valitut Corvina-, Corvinone- ja Rondinella-rypäleet, pitkä kypsytys ja poikkeuksellinen intensiteetti tekevät siitä viinin, joka nousee helposti juhla- ja keräilykategoriaan.

Makuprofiili
Lasissa viini on lähes mustanpuhuva, tiiviin rubiinin ja granaatin sävyinen, ja sen ulkonäössä näkyy jo varhainen kehittyneisyys. Tuoksussa nousevat esiin kypsät tummat marjat, kirsikka, luumu, kuivattu hedelmä, kaakao, makeat mausteet, tupakka ja hienovarainen nahkaisuus. Makumaailma on runsas, moniulotteinen ja leveä: kypsää mustaherukkaa, hapokkaita kirsikoita, rusinaa, mausteisuutta ja paahteisia vivahteita, joita tukevat täyteläinen rakenne ja pehmeät, mutta hyvin läsnä olevat tanniinit. Jälkimaku on pitkä ja lämmin, ja viinillä on erinomainen kypsymispotentiaali, jonka myötä sen savuiset, mausteiset ja kuivattujen hedelmien sävyt kehittyvät edelleen.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Veneto-alueen Valpolicella Classicon historiallisella alueella, jossa kalkkikiviset ja vulkaaniset maaperät sekä rinteiden hyvä ilmanvaihto antavat rypäleille ryhtiä ja aromikkyyttä. Amarone-tyylille uskollisesti rypäleet poimitaan käsin ja kuivataan perinteisesti ennen vinifiointia, jolloin sokerit, aromit ja rakenne tiivistyvät. Käymisen jälkeen viini kypsyy pitkään, mikä tuo siihen syvyyttä, eleganssia ja Riserva-tason viimeistellyn otteen.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti runsaille liharuuille, kuten pataruoille, riistalle, naudan pihville, lampaanpaistille sekä pitkään haudutetuille kastikeruoille. Se toimii myös hyvin kovien, kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoile noin 18 °C:ssa, ja dekantointi 1–2 tuntia ennen tarjoilua auttaa avaamaan viinin moniulotteiset aromit.

Tuottaja
Tommaso Bussola on yksi Valpolicellan alueen arvostetuimmista tuottajista, tunnettu tinkimättömästä laadusta ja perinteiden sekä modernin tarkkuuden yhdistämisestä. Tila on saavuttanut mainetta erityisesti Amarone- ja Valpolicella-viinien parissa, joissa Bussolan tyyli korostaa kypsää hedelmää, syvyyttä ja eleganttia rakennetta. Tuottajan viinit ovat keränneet laajaa arvostusta niin Italiassa kuin kansainvälisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.