Tommaso Bussola Valpolicella Classico Superiore TB 2018

Tommaso Bussola Valpolicella Classico Superiore TB 2018 on elegantti ja ryhdikäs venetolainen punaviini, jossa yhdistyvät alueen perinteinen hedelmäisyys ja Tommaso Bussolan tunnistettava, huolellinen tyyli. Viini edustaa Valpolicellan klassista aluetta parhaimmillaan: se on moniulotteinen, vivahteikas ja selvästi laadukkaaseen käsityöhön nojaava. Bussolan nimi on pitkään liitetty alueen kunnianhimoisimpien viinien joukkoon.

Makuprofiili
Lasissa viini näyttäytyy syvän rubiininpunaisena, ja sävyssä voi aistia kypsyyttä sekä pientä säilytyspotentiaalin lupausta. Tuoksussa korostuvat punaiset ja tummat marjat, kirsikka, luumu sekä hienovaraiset mausteiset ja yrttiset sävyt, joita täydentää eleganteissa viineissä usein esiintyvä mineraalinen ja hieman paahteinen tausta. Maku on keskitäyteläinen tai täyteläinen, pehmeän kypsä mutta ryhdikäs, ja siinä on Valpolicellalle tyypillistä mehukasta hedelmää, hapokkuutta sekä hienoa rakennetta. Jälkimaku on pitkä ja tasapainoinen, ja viini kestää hyvin muutaman vuoden kellarointia, jolloin sen moniulotteisuus yleensä syvenee entisestään.

Viininvalmistus
Valpolicellan Classico-alue Veneto-alueella tunnetaan kukkuloistaan, kalkkikivipitoisista ja osin vulkaanisista maistaan sekä viileiden ja lämpimien päivien vuorottelusta, joka auttaa säilyttämään rypäleiden aromikkuuden ja ryhdin. Tommaso Bussolan tuotannossa korostuvat tarkka viinitarhahoito, huolellinen poiminta ja laadun painottaminen, vaikka tarkkoja vinifikaatiotietoja tästä vuosikerrasta ei ole saatavilla. Tyylillisesti viini syntyy klassisen Valpolicella-vinifikaation hengessä, jossa raikkaus, puhdas hedelmä ja tasapaino ovat keskiössä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti pastan, grillatun kanan, vasikan, porsaan sekä sieniruokien pariksi, ja toimii mainiosti myös kypsien juustojen kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja mikäli haluat avata viinin tuoksua ja rakennetta, lyhyt dekantointi 20–30 minuuttia ennen tarjoilua voi olla hyödyksi.

Tuottaja
Tommaso Bussola on yksi Valpolicellan arvostetuimmista tuottajista, ja hänen nimensä yhdistetään erityisesti tarkkaan työhön, laadukkaisiin rypäleisiin ja klassisen alueilmaisun hienostuneeseen tulkintaan. Tuottaja on vahvistanut asemansa Veneton kärkinimien joukossa etenkin viineillään, joissa yhdistyvät perinne, intensiteetti ja poikkeuksellinen tasapaino.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.