Tramin Hexenbichler Schiava 2024

Tramin Hexenbichler Schiava 2024 on eloisa ja alueelleen uskollinen punaviini Etelä-Tirolista, jossa viileä vuoristoklimaatti ja runsas auringonvalo kohtaavat poikkeuksellisen hyvin. Cantina Tramin tunnetaan tinkimättömästä laadusta, ja tämä Schiava edustaa lajikkeen kepeää, raikasta ja helposti lähestyttävää tyyliä parhaimmillaan.

Makuprofiili
Lasissa viini näyttää tyypillisesti kirkkaan rubiininpunaiselta ja nuorekkaalta. Tuoksussa voi odottaa punaisia marjoja, kuten vadelmaa ja kirsikkaa, sekä hentoa kukkaisuutta ja kevyttä mausteisuutta. Maku on usein pehmeä, mehukas ja raikkaan hapokas, mikä tekee kokonaisuudesta erittäin juotavan ja ruokapöytään sopivan. Schiava-viinit on yleensä tehty nautittaviksi nuorina, ja myös tämä vuosikerta on parhaimmillaan sen raikkaassa ja hedelmäisessä vaiheessa. Säilytyspotentiaali on rajallinen verrattuna täyteläisempiin punaviineihin, joten viini kannattaa avata melko nuorena, jotta sen hienovarainen aromimaailma pääsee oikeuksiinsa.

Viininvalmistus
Trentinon ja Etelä-Tirolin alueella viinitarhat hyötyvät vuoristojen suojasta, suurista lämpötilaeroista ja kuivasta ilmastosta, jotka auttavat rypäleitä kypsymään tasapainoisesti. Tämän vuosikerran kuvaus kertoo hyvin kypsistä, terveistä rypäleistä ja hyvän happorakenteen säilymisestä. Vinifikaatiosta ei ole tarkempia tietoja saatavilla, joten yksityiskohtaiset tiedot köynnösten käsittelystä tai kypsytyksestä ovat null.

Ruoka & tarjoilu
Schiava on mainio kumppani esimerkiksi vaalealle lihalle, possulle, juustotarjottimelle, antipastolle ja italialaisille arkiruoille. Se kannattaa tarjoilla kevyesti viilennettynä, noin 14–16 °C:ssa, jolloin sen raikkaus korostuu parhaalla tavalla. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, vaan viini toimii erinomaisesti suoraan pullosta avattuna.

Tuottaja
Cantina Tramin on yksi Etelä-Tirolin arvostetuimmista osuuskuntatuottajista, ja se on rakentanut maineensa tarkalla laadunvalvonnalla sekä alueen ainutlaatuisen terroirin kunnioittamisella. Tuottaja tunnetaan erityisesti puhtaista, ilmeikkäistä viineistään, joissa paikalliset lajikkeet pääsevät hyvin esiin. Cantina Tramin on saavuttanut vahvan aseman alueensa viinintekijänä ja ollut tärkeä nimi Etelä-Tirolin viinien kansainvälisessä tunnettuudessa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.