Tramin Sauvignon Pepi 2024

Tramin Sauvignon Pepi 2024 on raikas ja ilmeikäs valkoviini Pohjois-Italian Alto Adigesta, jossa alppinen viileys ja runsas auringonvalo kohtaavat poikkeuksellisen tarkasti. Cantina Traminin pienten viljelijöiden huolellinen työ näkyy viinissä eloisuutena, puhtaana hedelmäisyytenä ja alueen persoonallisessa ilmaisussa.

Makuprofiili
Väri on vaalean oljenkeltainen ja nuorekas, usein vihertävin heijastein. Tuoksussa korostuvat Sauvignon Blancille tyypilliset vihreät ja aromaattiset sävyt: mustaherukan lehti, karviainen, sitrushedelmät sekä hienoinen yrttisyys ja kukkaisuus. Suu tuntuu raikkaalta, napakalta ja hyvin ryhdikkäältä. Maku on puhdas ja intensiivinen, jossa kypsä sitrus, vihreät hedelmät ja mineraalinen, viileän ilman muovaama lopetus kulkevat hyvin tasapainossa. Viini on parhaimmillaan nuorena ja säilyttää viehätyksensä yleensä usean vuoden ajan, mutta nautittavissa jo nyt erinomaiseen hapokkuuteensa nojaten.

Viininvalmistus
Trentino-Alto Adige on yksi Italian monimuotoisimmista viinialueista, jossa jyrkät rinteet, vaihteleva geologia ja alppinen ilmasto luovat Sauvignon Blancille ihanteelliset olosuhteet. Rypäleet tulevat Cantina Traminin 300 pienviljelijän hoitamista tarhoista, joissa korostuvat tarkka tarhaosaaminen ja yhteinen halu tuoda esiin alueen puhdaspiirteinen tyyli. Vinifiointi tehdään tyypillisesti niin, että lajikkeen aromaattisuus, raikkaus ja terroirin mineraalinen luonne säilyvät mahdollisimman hyvin.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti äyriäisille, grillatulle kalalle, vuohenjuustolle, keväisille salaateille, parsalta ja yrttisille kasvisruoille; tarvittaessa lyhyt dekantointi on mahdollinen, mutta yleensä sitä ei tarvita.

Tuottaja
Cantina Tramin on yksi Etelä-Tirolin tunnetuimmista osuuskuntapohjaisista viinitaloista, ja se on rakentanut mainettaan juuri alueensa tarkkana tulkkina. Talon vahvuus on 300 pientuottajan yhteistyössä, joka yhdistää perinteisen viljelyn ja modernin viininteon. Cantina Tramin tunnetaan erityisesti laadukkaista, aromaattisista valkoviineistään ja siitä, että se on nostanut Alto Adigen viinien arvostusta laajasti kansainvälisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.