Tramin Terminum Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 0.375L 2023

Cantina Traminin Terminum Gewürztraminer Vendemmia Tardiva on tyylikäs ja poikkeuksellisen intensiivinen jälkiruokaviini, jossa myöhään korjattujen rypäleiden luonnollinen makeus kohtaa ryhdikkään hapokkuuden. Viini valmistetaan Sella–Termenon Gewürztraminer-alueen rypäleistä, jotka poimitaan vasta joulukuussa, ja lopputuloksena on harvinaisen konsentroitunut, aromaattinen ja pitkäikäinen kokonaisuus. Tämä on todellinen meditaatioviini, jossa alueen perinteet ja myöhäisen sadon ainutlaatuinen luonne tulevat hienosti esiin.

Makuprofiili
Lasissa viini on kauniin kullanhohtoinen ja syvän sävyinen, mikä kertoo sen kypsyydestä ja tiivistä rakenteesta. Tuoksussa korostuvat Gewürztraminerille tunnusomaiset eksoottiset aromit: ruusu, kuivattu hedelmä, hunaja, mausteisuus ja hienoinen trooppinen vivahde. Maku on täyteläinen, silkkinen ja runsas, mutta samalla yllättävän elegantti. Makeutta tasapainottaa raikas hapokkuus, joka pitää kokonaisuuden ryhdissä ja tekee viinistä pitkässäkin jälkimaussa puhtaan ja hienostuneen. Viinillä on hyvä säilytyspotentiaali, ja se kehittyy varmasti vielä 2–3 vuotta pullotuksen jälkeen, usein pidempäänkin optimaalisissa oloissa.

Viininvalmistus
Terminum valmistetaan Trentino-Alto Adigen Sella–Termenon Gewürztraminer-alueen myöhään korjatuista rypäleistä, jotka saavat kypsyä poikkeuksellisen pitkään köynnöksissä aina joulukuuhun asti. Tämä myöhäinen sato tuo viiniin erittäin korkean aromi- ja sokerikonsentraation, mutta viileän vuoristoalueen olosuhteet auttavat säilyttämään rypäleiden raikkauden ja tasapainon. Tarkasta vinifikaatiosta ei ole tarkempaa tietoa, mutta viini on tyypillisesti valmistettu korostamaan luonnollista makeutta, aromikkuutta ja eleganssia.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 8–10 °C lämpöisenä. Se sopii erinomaisesti sinihomejuustojen, voimakkaiden juustojen, hedelmäisten jälkiruokien, aprikoosi- tai päärynätorttujen sekä foie gras’n seuraksi, mutta toimii hienosti myös sellaisenaan rauhallisen illan meditaatioviininä. Dekantointia ei yleensä tarvita, mutta lyhyt hengähdysaika lasissa avaa aromit kauniisti.

Tuottaja
Cantina Tramin on arvostettu etelätirolilainen tuottaja, joka tunnetaan laadukkaista viineistään ja erityisesti alueensa vahvasta Gewürztraminer-perinteestä. Osuuskunta on vakiinnuttanut asemansa Trentino-Alto Adigen tärkeimpien nimien joukossa ja on saavuttanut laajaa tunnustusta aromikkaiden, tarkasti tasapainotettujen viiniensä ansiosta. Terminum on yksi talon tunnetuimmista makeista viineistä ja vahva esimerkki siitä, miten paikallinen osaaminen ja ainutlaatuinen terroir voivat tuottaa kansainvälisesti arvostetun erikoisuuden.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.