Valandraud 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2022

Valandraud 2022 on Merlot-vetoinen Bordeaux Saint-Émilionista, jossa kypsä hedelmä, hienostunut rakenne ja uusi tammi kohtaavat vakuuttavasti.

Tietoa viinistä
Valandraud 2022 tulee Saint-Émilionista, missä savi, kalkkikivi ja hiekka antavat viinille sekä rakennetta että hienovaraista aromikkuutta. Tämänkaltaisissa tarhoissa Merlot viihtyy erityisen hyvin, ja Cabernet Franc sekä Cabernet Sauvignon tuovat mukaan ryhtiä ja sävykkyyttä. Orgaaninen viljely näkyy yleensä tarkassa työskentelyssä köynnösten ja maaperän kanssa, ja Bordeaux’ssa parhaat tilat tavoittelevat usein pientä satoa sekä kypsää, tasapainoista raaka-ainetta. Vuoden 2022 lämpö ja kypsyys sopivat tälle tyylille, jossa hedelmän intensiteetti on tärkeässä roolissa.

Makuprofiili
Lasissa Valandraud 2022 on syvän rubiininvioletti ja tuoksuu heti runsaalta, lähes ylelliseltä. Musta kirsikka, kypsä luumu, orvokki ja tumma kaakao nousevat esiin, ja taustalla on vaniljainen, paahteinen tammi, joka kertoo ranskalaisista barrique-tynnyreistä. Suussa viini on täyteläinen ja samettinen, mutta ei raskas, vaan keskittynyt ja hienosti jännittynyt. Vuoden 2022 kypsä hedelmä antaa viinille leveyttä, kun taas silkkiset tanniinit ja mausteinen, pitkä jälkimaku pitävät kokonaisuuden koossa. Tämä on Bordeaux’ta niille, jotka etsivät voimaa ilman karheutta.

Ruoka & tarjoilu
Valandraud 2022 viihtyy erityisesti punaisen lihan kanssa, kuten naudan entrecôt’n, lampaan entrecôt’n tai hitaasti kypsennetyn härän posken kanssa. Metsäriista, esimerkiksi hirvi tai peura, toimii hyvin, koska viinin kypsä Merlot-hedelmä ja Saint-Émilionin rakenne tukevat riistan omaa syvyyttä. Myös pitkään kypsytetty juusto, kuten comté tai lauhkea sinihomejuusto, on erinomainen pari, samoin ilmakuivattu kinkku tai muu cured meat alkupalaksi. Bordeaux’n klassiseen tyyliin tätä voi tarjota myös ankalle, etenkin jos kastikkeessa on tummaa marjaa, punaista viiniä tai paahdettuja sieniä. Vuoden 2022 hedelmäisyys tekee viinistä helposti lähestyttävän ruokapöydässä, mutta se kestää hyvin myös täyteläisemmän liharuoan.

Tuottaja
Valandraud on yksi Saint-Émilionin tunnetuimmista moderneista nimistä, ja se nousi 1990-luvulla esiin uuden sukupolven laatutietoisena Bordeaux-tuottajana. Tilaa ovat vahvasti määrittäneet Jean-Luc Thunevin, jonka rooli omistajana ja visionäärinä on keskeinen, sekä Murielle Andraud, joka on ollut tärkeä osa talon kehitystä ja arjen työtä. Valandraudin tyyli yhdistää kypsän hedelmän, huolellisen tarhavalinnan ja usein hyvin määrätietoisen, tarkasti hiotun tammityylin. Saint-Émilionin savi- ja kalkkikivimaat sopivat erityisen hyvin Merlot’lle, ja juuri siitä syntyy monien talon viinien tunnistettava, runsas mutta rakenteikas ilme. Vuoden 2022 Valandraud jatkaa tätä linjaa: se on orgaanisesti viljellystä tarhasta tuleva, Bordeaux’n klassista rakennetta kunnioittava viini, jossa moderni tarkkuus ja alueen perinne kohtaavat.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.